Apprenti Boucher – Alternance CAP

Carrefour; Chambourcy; Sur place; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

Rémunération attractive

Formation et évolution interne

Résumé du poste

Carrefour recherche un(e) boucher(ère) en apprentissage dans ses hypermarchés, avec une alternance entre le magasin et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA), menant au CAP.

Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Avantages et formation structurée assurent des perspectives d'évolution.

Qualifications

• Formation au métier de boucher en alternance.
• Durée de 1 à 2 ans conduisant au CAP.
• Formation en alternance entre Carrefour et les CFA.
• Apprentissage de fabrication et préparation des produits.

Responsabilités

• Fabriquer, préparer ou transformer des produits destinés à la vente, à partir de matières premières.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.
• Participer à la gestion des plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.

Formation

CAP

Description du poste

Carrefour recherche un(e) boucher(ère) en apprentissage dans ses hypermarchés, avec une alternance entre le magasin et les Centres de Formation d'Apprentis (CFA), menant au CAP.

Vous apprendrez à fabriquer et préparer les produits, équilibrer la production et les plannings, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Avantages et formation structurée assurent des perspectives d'évolution.