Apprenti Assistant marketing opérationnel (anglais et allemand) F/H

Compass Group France; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader dans la restauration collective recherche un(e) apprenti(e) passionné(e) pour rejoindre leur équipe à Strasbourg. Ce poste propose une immersion dans le milieu culinaire, avec des tâches variées allant de la gestion de projets événementiels à l'analyse de performances céréales. Intégrez une équipe dynamique et développez vos compétences en communication et en gestion tout en apprenant des techniques culinaires.

Prestations

Repas fourni

Formation pratique en entreprise

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et la gestion.
• Capacité à travailler en équipe et à créer des animations.
• Aisance en communication et en analyse.

Responsabilités

• Gérer l'affichage et les supports de merchandising.
• Participer à des projets événementiels internes et externes.
• Analyser la performance terrain avec des bilans et recommandations.

Connaissances

Gestion de projet

Analyse de performance

Communication

Formation

Aucun diplôme requis, formation en cours

Description du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

• Contrat d'apprentissage (formation pratique en entreprise)
• Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
• Repas fourni
• Intégration dans l'équipe de production
• Découverte ou approfondissement des techniques culinaires

Ce que vous ferez concrètement :

• Gérer et mettre à jour l’affichage et les supports de merchandising (menus, prix, signalétique)
• Participer à la mise en place du plan d’animations commerciales : création, diffusion et suivi des outils (newsletters, plannings, challenges, etc.)
• Assurer le déploiement des supports de communication sur les points de vente
• Organiser des projets événementiels internes ou clients (ateliers, animations, réunions)
• Analyser la performance terrain : taux de prise, popularité produit, ticket moyen, etc.
• Réaliser des bilans d’opérations et des diagnostics clients avec recommandations
• Participer aux actions liées à la satisfaction des convives