Appenti boulanger / apprentie boulangère (H/F)

PORNIC BCD; Pornic; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie française basée à Pornic recherche un apprenti boulanger pour une alternance. Vous serez formé(e) à la production de pains et viennoiseries dans un environnement dynamique et bienveillant. Les débutants sont les bienvenus et une formation complète sera assurée. Une passion pour la boulangerie et l'esprit d'équipe sont essentiels.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Vous devez avoir l'esprit d'équipe.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie.

Responsabilités

• Élaboration de produits tels que pains et viennoiseries.
• Pétrissage et cuisson des produits.
• Organisation et propreté de l'environnement de travail.

Connaissances

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Caractéristiques des farines, levure, additifs

Description du poste

Appenti boulanger / apprentie boulangère (H/F)

Appenti boulanger / apprentie boulangère (H/F) 44 - PORNIC

Offre n° 196NRTF
Appenti boulanger / apprentie boulangère (H/F)

Actualisé le 18 août 2025
Employeur handi-engagé

BOULANGER H/FJules&John, l'alliance du hamburger américain production Sud-Ouest et de la boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made.Les Buns sont fabriqués sur place, les légumes frais et du jardin, sont découpés, sautés, poêlés et fris comme à la maison, les pains et les desserts sont préparés de manière artisanale, et tout ça dans un cadre tendance et devant vos clients !Rejoindre Jules&John, c'est aussi des valeurs fortes :Bienveillance, Humilité, Investissement, Plaisir !Vos missions- L'élaboration de nos produits (pains, pains spéciaux, viennoiseries, fougasses etc.)- Le pétrissage- La cuisson de vos pains et viennoiseries est parfaite même sans Timer !- L'organisation et la propreté de votre environnementNos engagements- Formation garantie sur le poste dès votre arrivée- Un accompagnement tout au long de votre carrière- Un management dynamique et bienveillantVous avez la pêche, la banane même à 05h00 du matin et la volonté d'en faire profiter vos clients ?Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus le travail des pains spéciaux vous passionne, là c'est parfait ! Ce poste est à pourvoir en alternance .. .Jules&John, c'est l'aventure ! Le train du South-West à ne pas louper !N'hésitez plus, venez rejoindre Nos Burger Team !

Type de contrat CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• selon la grille

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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