Analista de Microbiología | Alimentos | Desarrollo
Laboratorios SMASAC
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Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Laboratorios SMASAC busca un Analista de microbiología para la sede de Lurin. El/la candidato/a realizará muestreos y análisis microbiológicos de materia prima, envases y productos, ejecutando procedimientos del laboratorio.
Se requiere formación universitaria en biología, microbiología o farmacia y bioquímica, y al menos 1 año de experiencia en la industria de alimentos. Disponibilidad para turnos rotativos de lunes a sábado y horas extras.
Qualifications
- Formación universitaria en biología, microbiología o farmacia y bioquímica.
- Conocimientos en BPL y BPM.
- Conocimiento de análisis microbiológicos y preparación de medios de cultivo.
- Experiencia mínima de 1 año en empresas industriales del rubro de alimentos.
- Disponibilidad para horarios rotativos de Lunes a sábado y horas extras.
Responsabilités
- Realizar muestreo y análisis microbiológico de materia prima, envases, graneles y producto terminado.
- Conocer y ejecutar los procedimientos, instructivos y técnicas analíticas establecidos en el laboratorio.
- Realizar el muestreo y análisis de los equipos garantizando el sanitizado correcto de los mismos.
- Realizar el muestreo y análisis microbiológico de manipuladores según frecuencia establecida.
Connaissances
Formation
Description du poste
Laboratorios SMASAC busca un Analista de microbiología para la sede de Lurin. El/la candidato/a realizará muestreos y análisis microbiológicos de materia prima, envases y productos, ejecutando procedimientos del laboratorio.
Se requiere formación universitaria en biología, microbiología o farmacia y bioquímica, y al menos 1 año de experiencia en la industria de alimentos. Disponibilidad para turnos rotativos de lunes a sábado y horas extras.
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