Alternant - Responsable de Secteur H / F

Elior Restauration; Bron; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en pleine croissance recherche un(e) Assistant(e) Responsable de Secteur. Ce poste crucial implique de superviser la qualité des prestations, d'optimiser les résultats et de gérer le personnel tout en contribuant à la satisfaction client. Si vous préparez un Master en management et que vous avez un intérêt pour le secteur, rejoignez Elior pour mettre en valeur vos compétences.

Prestations

Formation régulière via l'Académie by Elior

Environnement valorisant et inclusif

Qualifications

• Préparation d'un Master en management ou gestion.
• Connaissance des techniques de gestion et du secteur d'activité.
• Première expérience opérationnelle en relation avec des clients.

Responsabilités

• Superviser la qualité des prestations et assurer la conformité réglementaire.
• Optimiser les résultats du secteur (rentabilité et gestion prévisionnelle).
• Gérer le personnel du secteur et coordonner les opérations commerciales.

Connaissances

Techniques de gestion

Relation client

Formation

Master en management ou gestion

Description du poste

Découvrez le job que vous voulez ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous avez envie d'occuper une fonction qui lie encadrement, gestion et développement commercial ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Assistant(e) Responsable de Secteur.

Vos missions principales :

1. Superviser la qualité des prestations et assurer la conformité réglementaire.
2. Optimiser les résultats du secteur (rentabilité, gestion prévisionnelle de la main d'oeuvre, révision des prix).
3. Contribuer à l'augmentation du chiffre d'affaires (satisfaction client, ouverture de nouveaux sites, notoriété).
4. Gérer le personnel du secteur (application de la législation, fixation d'objectifs, gestion des besoins en main d'oeuvre, évaluation des risques).
5. Coordonner les opérations commerciales sur les sites.

Profil recherché :

• Vous préparez un Master en management ou gestion (école de commerce).
• Vous connaissez les techniques de gestion et le secteur d'activité.
• Vous avez une première expérience opérationnelle en relation avec des clients.
• Vous avez le sens du service et de la relation client.

Ce que nous offrons :

• Une formation régulière via l'Académie by Elior.
• Une entreprise où il fait bon vivre, valorisant ses collaborateurs.
• Une politique de diversité et d'inclusion.

Rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !