Alternant Polyvalent en Restauration - Service & Hygiène

ESICAD Toulouse; Montpellier; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Temps partiel

Résumé du poste

ESICAD Montpellier, école de commerce et de management, recrute pour un restaurant partenaire un·e alternant·e en Mise à Niveau Hôtellerie-Restauration. Le poste se déroule en alternance et vise une immersion pratique dans les métiers de la restauration.

Vous intégrerez une équipe dynamique, développerez vos compétences en service, dressage, HACCP et encaissement, tout en bénéficiant d’un rythme d’alternance adapté et d’une formation continue.

Qualifications

• Intégrer une Mise à Niveau Hôtellerie-Restauration en alternance.
• Dynamique et motivé(e), esprit d'équipe.
• Sens du service et bon relationnel.
• Rigueur, ponctualité et organisation.
• Souhait d'apprendre les métiers de la restauration.

Responsabilités

• Accueillir, renseigner et servir les clients.
• Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables.
• Assurer le service des plats et des boissons.
• Réaliser l'encaissement des commandes.
• Veiller à la propreté des espaces de travail et au respect des règles HACCP.
• Réceptionner et ranger les marchandises.

Connaissances

Dynamique

Motivé

Esprit d'équipe

Sens du service

Relationnel

Rigueur

Ponctualité

Organisation

Description du poste

ESICAD Montpellier, école de commerce et de management, recrute pour un restaurant partenaire un·e alternant·e en Mise à Niveau Hôtellerie-Restauration. Le poste se déroule en alternance et vise une immersion pratique dans les métiers de la restauration.

Vous intégrerez une équipe dynamique, développerez vos compétences en service, dressage, HACCP et encaissement, tout en bénéficiant d’un rythme d’alternance adapté et d’une formation continue.