Alternant polyvalent cuisine et salle (H/F)

ENTREPRISE LBA; Bretagne; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Full time

Job summary

ENTREPRISE LBA à Hennebont (Morbihan) propose un contrat d'apprentissage pour découvrir et pratiquer les métiers de la restauration en alternance. Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, apprendrez les techniques de cuisine et d'hygiène, et découvrirez le service en salle et l'accueil des clients.

Formation pratique au sein de notre restaurant, début possible selon les possibilités d'entrée en formation, lieu de travail à Hennebont (Morbihan).

Qualifications

• Débutant accepté.
• Motivation, sérieux, ponctualité et envie d'apprendre.
• Goût du travail en équipe et bon contact avec la clientèle.
• Envie de se former aux métiers de la restauration.

Responsibilities

• Participer à la préparation des plats et à la mise en place.
• Apprendre les techniques de cuisine et les règles d'hygiène.
• Découvrir le service en salle et l'accueil des clients.
• Participer au nettoyage et à l'organisation du poste de travail.
• Apprendre l'accueil des clients, le service et la prise de commandes.

Skills

Motivation

Ponctualité

Esprit d'équipe

Bon contact clientèle

Job description

Nous souhaitons former en alternance, avec la possibilité de découvrir et de pratiquer les deux activités : la cuisine et le service en salle.

• Participer à la préparation des plats et à la mise en place.
• Apprendre les techniques de cuisine et les règles d'hygiène.
• Découvrir le service en salle et l'accueil des clients.
• Participer au nettoyage et à l'organisation du poste de travail.
• Apprendre l'accueil des clients, le service et la prise de commandes.

Profil recherché

• Débutant accepté.
• Motivation, sérieux, ponctualité et envie d'apprendre.
• Goût du travail en équipe et bon contact avec la clientèle.
• Envie de se former aux métiers de la restauration.

Formation et conditions :

• Contrat d'apprentissage, formation à définir avec le CFA selon le profil du candidat.
• Formation pratique au sein de notre restaurant.
• Début souhaité : dès que possible, selon les possibilités d'entrée en formation.
• Lieu de travail : Hennebont (Morbihan).