Alternant Poissonnier F/H

Groupe Casino; Les Ulis; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un enseignant international recrute un Alternant Poissonnier en Île-de-France. Ce poste vous permettra de gérer le rayon poissonnerie, conseiller les clients et apprendre à préparer le CAP. Vous serez formé(e) au sein d'une équipe passionnée et dynamique, avec un vrai souci de qualité et de service.

Qualifications

• Préparer un CAP Poissonnier.
• Motivé(e) et passionné(e) par la mer.
• Esprit audacieux.

Responsabilités

• Gérer le rayon Poissonnerie.
• Développer le chiffre d’affaires.
• Conseiller clients sur les achats.

Connaissances

Conseil Client

Passion pour la mer

Organisation

Formation

CAP Poissonnier

Description du poste

Alternant Poissonnier F/H, ile-de-france

ile-de-france, France

Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Poissonnier(re) en alternancechez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau !

Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole votre talent compte !

Sous la responsabilité de votre tuteur vous apprendrez à :

• Gérer le rayon Poissonnerie.
• Développer le chiffre d’affaires.

Fidéliser la clientèle avec vos conseils et recettes

• Conseiller et orienter les clients dans leur décision d’achat.

Organiser votre rayon selon les saisons

• Construire le mur de glace.
• Installer les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l’étal selon la saisonnalité.
• Lever des filets et découper des tranches.
• Veiller à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et aux règles d’hygiène et de sécurité.

Vous souhaitez préparer un CAP Poissonnier.

Passionné(e) par la mer et motivé(e) ? Ça rentre en ligne de compte !