Alternant hôtellerie restauration & coordination d’évènements H/F

MAMA SHELTER; Dijon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une aventure humaine au Mama Shelter de Dijon en tant qu'alternant(e) dans le secteur de l'hôtellerie et de l'événementiel. Vous aurez l'opportunité de vivre une expérience unique à travers trois missions distinctes : gérer une équipe en tant que Manager de Restaurant Junior, accueillir les clients comme Réceptionniste, et organiser des événements en tant que Chef de Projets Events. Ce poste est idéal pour les personnes dynamiques et motivées, prêtes à apprendre et à s'épanouir dans un environnement stimulant. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous souhaitez développer vos compétences, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Préparation d'un diplôme en hôtellerie ou domaine connexe.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement.

Responsabilités

• Superviser une équipe et gérer la salle en tant que Manager de Restaurant Junior.
• Assurer l'accueil et la gestion des réservations en tant que Réceptionniste.
• Participer à l'organisation d'événements en tant que Chef de Projets Events.

Connaissances

Communication

Travail en équipe

Adaptabilité

Sens du service client

Formation

Diplôme niveau bac +3 en hôtellerie

Diplôme en tourisme

Diplôme en gestion

Diplôme en événementiel

Description du poste

Description De L'entreprise

Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Description Du Poste

Tu es dynamique, motivé(e) et prêt(e) à relever des défis dans un environnement stimulant ? Viens rejoindre notre équipe au sein du Mama Shelter de Dijon ! Nous recherchons un(e) alternant(e) pour une durée d'1 an, afin de vivre une expérience unique dans le secteur de l'hôtellerie et de l'événementiel.

Au programme : 3 missions différentes sur 1 an !

1. 4 mois en tant que Manager de Restaurant Junior : Tu apprendras à superviser une équipe, à gérer la salle, et à offrir une expérience client irréprochable.
2. 4 mois en tant que Réceptionniste : Tu assureras l’accueil des clients, la gestion des réservations et des demandes diverses tout en contribuant à la satisfaction client.
3. 4 mois en tant que Chef de Projets Events : Tu participeras à l’organisation d'événements internes, en coordonnant les différentes étapes pour garantir des projets réussis (recueil des besoins, devis, factures...)

Qualifications

1. Tu prépares un diplôme niveau bac +3 en hôtellerie, tourisme, gestion, ou événementiel.
2. Tu as un bon sens de la communication, une capacité à travailler en équipe et à t'adapter rapidement.
3. Tu es motivé(e) et prêt(e) à apprendre dans des domaines variés.
4. Un sens du service client développé et une énergie positive sont des qualités qui te caractérisent !

Informations supplémentaires
Déroulement des entretiens :

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux ! Be strong !

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.