Alternant Employé Polyvalent en Restauration Rapide (H/F)

Région Nouvelle-Aquitaine; Poitiers; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec CENTER BUSINESS SCHOOL, propose un poste d'Employé Polyvalent en alternance à Poitiers pour préparer le Titre Professionnel Employé Commercial ou Conseiller de Vente en restauration rapide. Vous participerez au bon fonctionnement commercial et réaliserez les plats selon les fiches recettes et les normes d'hygiène.

Rythme alterné: 1 jour en centre de formation / 4 jours en entreprise, localisation Poitiers, prise de poste immédiate.

Qualifications

• Relationnel et sens du service client requis.
• Rigueur et ponctualité attendues.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un rythme soutenu.

Responsabilités

• Prise de commande, conseil client et encaissement.
• Réalisation des produits selon fiches recettes et normes d'hygiène; limiter le gaspillage.
• Nettoyage et maintien du plan de travail, de la salle et du matériel tout au long du service.
• Réception et rangement des livraisons, réassort des produits et participation aux inventaires.
• Réalisation des tâches d'ouverture ou de clôture selon le planning.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité et respect des standards de la marque.
• Conception et élaboration des plats.

Connaissances

Relationnel

Rigueur

Ponctualité

Travail en équipe

Dynamique

Formation

Titre Professionnel Employé Commercial ou Conseiller de Vente - Restauration Rapide

Description du poste

Dans le cadre d'un partenariat avec CENTER BUSINESS SCHOOL, notre entreprise partenaire recrute un Employé Polyvalent en alternance pour préparer le Titre Professionnel Employé Commercial ou Conseiller de Vente en restauration rapide. Rattaché(e) à une structure, vous participerez au bon fonctionnement de l'activité commerciale :

• Prise de commande, conseil client et encaissement.
• Réalisation des produits dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène, en veillant à limiter le gaspillage.
• Nettoyage et maintien de la propreté du plan de travail, de la salle et du matériel tout au long du service.
• Réception et rangement des livraisons, réassort des produits et participation aux inventaires.
• Réalisation des tâches opérationnelles d'ouverture ou de clôture selon le planning.
• Application des normes d'hygiène et de sécurité et respect des standards de qualité de la marque.
• Conception et élaboration des plats

Profil recherché :

• Sens du relationnel et de l'accueil
• Rigoureux et ponctuel(le)
• Travail en équipe
• Dynamique et motivé(e)

Modalités de l'alternance :

• Rythme : 1 jour en centre de formation / 4 jours en entreprise
• Localisation : Poitiers
• Prise de poste : Immédiate

Pourquoi rejoindre cette opportunité ?

• Une formation professionnalisante dans le secteur du commerce et de la vente
• Une expérience terrain concrète et polyvalente
• Un accompagnement pour développer vos compétences en commerce et en vente
• Intégrez le secteur du commerce et développez des compétences clés en relation commerciale.