Alternant – Employé de restauration F/H

Lamacompta; Joué-lès-Tours; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Ansamble, une entreprise de restauration collective, recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour ses restaurants scolaires à Joué-lès-Tours. Vous aurez l'occasion de travailler aux côtés de professionnels, participerez à la fabrication des plats, accueillez les convives et bénéficierez d'un parcours d'intégration et de formation tout en contribuant à une alimentation saine et naturelle.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Repas en nature

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès prestations du CSE

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Qualifications

• Vous préparez un diplôme en Production Service Restauration.
• Esprit d'équipe et polyvalence seront des atouts.
• Développement de connaissances et compétences en cuisine.

Responsabilités

• Participation à la confection des préparations froides.
• Accueil et service aux convives.
• Assurer la netteté des présentations.

Connaissances

Équipe

Polyvalence

Formation

Diplôme en Production Service Restauration

Description du poste

Votre mission

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situés à JOUE-LES-TOURS (37).

Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois

Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi

Nombre de repas préparés sur le site : 800

Nombre de collaborateurs sur site : 12

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration.

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maître d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés, tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L'aventure Ansamble, ce sont nos apprentis qui en parlent le mieux :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on apprenait Ansamble ?

L'avenir de l'entreprise commence avec les jeunes talents d'aujourd'hui.

Pour en savoir plus sur l'apprentissage chez Ansamble, rendez-vous sur notre site internet : cliquez-ici

Les Avantages Proposés

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Votre profil

Vous préparez un diplôme en Production Service Restauration et souhaitez développer vos connaissances et compétences dans ce domaine aux côtés d'un professionnel passionné.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situés à JOUE-LES-TOURS (37).

Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois

Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi

Nombre de repas préparés sur le site : 800

Nombre de collaborateurs sur site : 12

Vos avantages

• Convention collective de la restauration collective
• 13ème mois
• Repas en nature
• Mutuelle et prévoyance avantageuses
• Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
• Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Qui sommes-nous?

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires, et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations, et du médico-social (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes – écoute, échange, proximité et authenticité – et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on cuisinait Ansamble ?