Alternant(e) Vendeur Préparateur (H/F)

La Croissanterie France; Paris; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

La Croissanterie recherche un(e) Alternant(e) Vendeur Préparateur pour le Forum des Halles à Paris (75). Vous accueillez les clients, vendez et encaissez selon les offres du moment, et participez à la préparation et à l’assemblage des produits.

Vous assurez la cuisson, l’étiquetage et le conditionnement tout en respectant les règles HACCP et la traçabilité. Profil recherché: étudiant(e) de niveau Bac, recherche d’alternance, débutant accepté avec accompagnement; sens du service, esprit d’équipe

Qualifications

• Étudiant Bac souhaitant une alternance.
• Débutant accepté, accompagnement prévu pendant l’alternance.
• Bonne présentation et sens du service requis.

Responsabilités

• Accueillir et renseigner la clientèle et orienter les choix selon les offres du moment.
• Réaliser les ventes et les encaissements via le système de caisse.
• Effectuer la cuisson, l'assemblage et le conditionnement des produits.
• Vérifier la fraîcheur et la traçabilité des produits (DLC, étiquetage, FIFO).
• Appliquer les procédures HACCP et assurer la propreté des postes de travail.
• Participer à la réception et au contrôle des livraisons et à la gestion des réassorts.

Connaissances

Rigueur et précision

Service client excellence

Esprit d'équipe

Formation

Bac

Description du poste

À propos de nous

Créé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le cœur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l'entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne ainsi de la passion pour la pâtisserie française et de l'art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles.

À propos de nous

Créé en 1977, La Croissanterie a rapidement conquis le cœur des Français avec sa spécialité emblématique : le croissant. Au fil des décennies, l'entreprise a étendu son menu pour inclure une variété de produits de boulangerie, de sandwiches et de boissons, tout en maintenant son engagement envers la qualité et la fraîcheur. Notre histoire témoigne ainsi de la passion pour la pâtisserie française et de l'art de créer des mets délicieux qui régalent les papilles.
Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d’autoroutes mais également à l’international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d’être élue «Meilleure Sandwicherie de l’Année» à 5 reprises.
Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d’une société à taille humaine, soucieuse d’entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de vos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement.
Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d’accroitre son développement.

Dans Cette Perspective, Nous Recherchons Un

Mission

Un(e) Alternant(e) Vendeur Préparateur (H/F) au Forum des Halles (75):

Accueil & Vente

• Accueillir et renseigner la clientèle, orienter les choix selon les offres du moment.
• Réaliser les ventes et les encaissements via le système de caisse.
• Mettre en avant les produits et participer activement aux ventes additionnelles.
  

Préparation & Production

• Effectuer la cuisson, l'assemblage et le conditionnement des produits.
• approvisionner les vitrines et maintenir une présentation attractive tout au long de la journée.
• Vérifier la fraicheur, la qualité et la traçabilité des produits (DLC, étiquetage, FIFO).
  

Hygiène & Sécurité

• Appliquer scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Nettoyer et entretenir les zones de travail, les équipements et le matériel selon le plan de nettoyage.
• Signaler toute anomalie ou incident au responsable du point de vente.
  

Suivi & Organisation

• Participer à la réception et au contrôle des livraisons.
• Aider à la préparation des commandes internes.
• Réaliser les inventaires simples et suivre les besoins en réassort.
  

Profil

Le combo gagnant

• Vous êtes étudiant(e) de niveau Bac.
• Vous recherchez une alternance.
• Débutant accepté : un accompagnement à la prise de poste est prévu et tout au long de l'alternance.
• Rapidité d'exécution, rigueur et sens du détail.
• Excellent sens du service et du contact client.
• Esprit d'équipe, ponctualité, dynamisme et fiabilité.
  

Intégrer nos enseignes, c’est rejoindre une entreprise conviviale et exigeante, qui valorise le savoir-faire artisanal, la qualité des produits et le plaisir du service client. Vous évoluerez dans un environnement dynamique, formateur et orienté satisfaction client.

Référence de l'offre : kcvqodbuww