Alternant.e restauration H/F

Lavorel Hotels; Décines-Charpieu; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique qui valorise l'hospitalité et l'excellence dans le service. En tant qu'alternant en restauration, vous serez au cœur de l'expérience client, en préparant la salle, en accueillant les clients et en assurant un service de qualité. Ce poste offre une occasion unique de développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant. Avec des avantages attractifs et des opportunités d'évolution, c'est le moment idéal pour faire partie d'une aventure passionnante dans le secteur de l'hôtellerie.

Prestations

2 jours de repos hebdomadaires

Primes weekends

Remboursement TCL à 100%

Mutuelle avantageuse

Opportunités d’évolution en interne

Qualifications

• Expérience dans la restauration ou le service client.
• Excellentes compétences relationnelles et communication.

Responsabilités

• Préparer la salle pour le service en dressant les tables.
• Accueillir et servir les clients avec professionnalisme.

Connaissances

Service client

Communication

Dynamisme

Gestion du stress

Formation

Diplôme en hôtellerie/restauration

Description du poste

Le KOPSTER Hotel est l’hôtel tendance de Lyon du Groupe Lavorel Hotels !

KOPSTER est avant tout un lieu de convivialité. Un endroit au style unique, alliant bienveillance, écoute et hospitalité. Nos clients aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie, et nous aussi.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements et offrir la meilleure expérience à nos clients. Envie de rejoindre l’aventure ?

Nous recrutons futur.e Alternant.e Restauration (H/F) pour notre établissement le Kopster Hotels situé à Décines (69), à côté du Groupama Stadium !

Avant le service : Préparation de la salle

• Dresser les tables
• Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et de la vaisselle
• Approvisionner les consoles de service

Durant le service : Accueil et service client

• Accueillir et placer les clients
• Présenter et expliquer les menus/suggestions
• Servir les plats et boissons selon les instructions du chef de rang
• Débarrasser et remettre en ordre les tables rapidement
• Transporter les plats de la cuisine à la salle
• Participer à l’encaissement en cas d’affluence

Après le service : Entretien et rangement

• Nettoyer et ranger la salle
• Remettre en état les offices et préparer le service suivant

Vous avez au moins une première expérience de stage ou d’apprentissage dans la restauration ou le service client.

Vous avez un excellent relationnel, une bonne communication, êtes dynamique, motivé.e, rigoureux.se, courtois.e, poli.e, reconnu.e pour votre réactivité, votre gestion du stress et votre esprit d’équipe.

Vous parlez français et anglais.

Nos avantages :

• 2 jours de repos hebdomadaires
• Primes weekends : 20€/samedi et 30€/dimanche ou jour férié travaillé
• Remboursement TCL à 100%
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur
• Opportunités d’évolution en interne

Convaincu.e ? Envie d’en savoir plus ? Envoyez votre CV sans attendre !

À compétences égales, nous recrutons aussi des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir dès que possible !

Structure : Kopster Hotel Parc OL (Décines Charpieu)

Référence : ALT SALLE - KOP DEC

Civilité : —Veuillez choisir une option—

Prénom :

Téléphone :

Ville :

Niveau d'études :

Années d'expérience :

Permis de conduire :

Prétentions salariales (brut) :