Alternant(e) chargé de projets en restaurant (H/F)

CLOS BERNARD; Les Allues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en montagne recherche un(e) alternant(e) chargé(e) de projets pour accompagner le développement de ses activités. Le candidat idéal sera un(e) étudiant(e) en Master, rigoureux(se) et autonome, avec un bon esprit d'analyse. Les missions incluent la gestion des logiciels et le management saisonnier. Ce poste en alternance se déroulera en présentiel aux Allues, avec une implication dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Étudiant(e) en Master, rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon esprit d'analyse.

Responsabilités

• Mise en place et gestion des logiciels.
• Aide au développement des projets du restaurant.
• Aide au management en saison.
• Contrôle de gestion.
• Polyvalence.

Connaissances

Piloter une activité

Planification des tâches et gestion des priorités

Formation

Bac +3 (Licence / Bachelor)

Description du poste

Alternant(e) chargé de projets en restaurant (H/F)

Alternant(e) chargé de projets en restaurant (H/F) 73 - LES ALLUES

Offre n° 196LFLK
Alternant(e) chargé de projets en restaurant (H/F)

Offre d'alternance - MasterLe Restaurant Le Clos Bernard recherche un(e) alternant(e) en suivi et développement de projets.Profil recherché :Étudiant(e) en Master, rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un bon esprit d'analyse.Localisation : Bozel, et MéribelLes missions :Mise en place et gestion des logiciels proAide au développement des projets du restaurantAide au management en saisonContrôle de gestionPolyvalenceType d'emploi : AlternanceHoraires :Travail en journéeFormation:Bac +3 (Licence / Bachelor)Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• En fonction de l'expérience

Déplacements Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Piloter une activité
• Planification des tâches et gestion des priorités

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés

Le Clos Bernard est un chalet-restaurant situé en forêt à Méribel, au coeur des 3 vallées.Un lieu atypique, ouvert tous les midis été comme hiver.Soirées à thème (2 à 3 par semaine en hiver), mariages, et événements sur demande.Cuisine de qualité, concoctée avec des produits frais et locaux, viandes maturées. Cave à vins prestigieuse.M. Herwan MACHET

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