Alternant(e) Assistant(e) Qualité H / F

SOJA SUPPORT; Châteaubourg; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale et innovante recherche un(e) alternant(e) Assistant(e) Qualité pour son site de production. Ce poste permet de soutenir l'équipe qualité dans ses missions quotidiennes, de travailler sur la culture Food Safety, et d'acquérir une expérience précieuse dans le domaine de la qualité en agroalimentaire. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en gestion documentaire et en hygiène, tout en évoluant dans un environnement dynamique et collaboratif. Ce rôle est idéal pour ceux qui souhaitent allier théorie et pratique dans un secteur en pleine croissance.

Qualifications

• Formation en Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement, idéalement avec une expérience en agroalimentaire.
• Compétences en gestion documentaire et diagnostic hygiène.

Responsabilités

• Soutenir l'équipe qualité dans le diagnostic hygiène et la gestion des réclamations.
• Participer à l'amélioration de la gestion documentaire et suivre les produits finis.

Connaissances

Bon relationnel

Esprit d'équipe

Dynamisme

Compétences rédactionnelles

Aisance avec Word

Aisance avec Excel

Utilisation d'appareils de mesure

Anglais professionnel

Formation

Formation de niveau Bac +4/5

Outils

pHmètre

Burette

Sonde de température

Description du poste

Entreprise familiale depuis 3 générations, le groupe Olga - anciennement Triballat Noyal - est un leader historique et innovant sur les marchés de l'agroalimentaire, en particulier dans le bio et le végétal depuis 35 ans.

Le groupe, composé de 1200 personnes, commercialise ses produits principalement en France à travers des réseaux de distribution en GMS, en réseau Bio et en restauration hors domicile, avec des marques telles que Sojasun, Vrai, Petit Billy, Sojade, Tante Hélène, Terres et Céréales, Grillon d'Or, Soon, La Bergerie et La Chèvrerie.

Au sein de notre Pôle Végétal, nous recherchons notre futur(e) alternant(e) Assistant(e) Qualité (H/F) pour notre site de production SOJASUN à Châteaubourg.

Sous la responsabilité de Delphine, Responsable Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement, vos missions principales seront :

1. Soutenir et accompagner l'équipe qualité dans ses missions quotidiennes : diagnostic hygiène, mise à jour documentaire, gestion des réclamations fournisseurs.
2. Travailler sur la culture Food Safety via des questionnaires, participer à l'amélioration de la gestion documentaire, suivre les produits finis (validation Date Limite de Consommation après ouverture, dégustations) et piloter la gestion des dégustations.
3. Finaliser les temps après ouverture des produits pour l'atelier UHT.

Nous vous invitons à découvrir des témoignages de collaborateurs du groupe Olga en vidéo.

Vos points forts : bon relationnel, esprit d'équipe, dynamisme, force de proposition, compétences rédactionnelles, aisance avec l'outil informatique (Word, Excel) et utilisation d'appareils de mesure (pHmètre, burette, sonde de température). La pratique de l'anglais professionnel est un plus mais pas indispensable.

Vous êtes en formation de niveau Bac +4/5 (Ingénieur(e)) dans le domaine de la Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement, avec idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire (stage). Vous souhaitez acquérir des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active.

Ce poste en alternance de 12 mois, à partir de septembre 2025, est ouvert aux personnes en situation de handicap. Nos référents handicap vous accompagneront tout au long de votre parcours au sein du groupe Olga.