Alternant – Cuisinier en restauration collective F/H

TN France; Melun; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un alternant cuisinier pour rejoindre son équipe à Melun. Dans ce rôle, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en travaillant aux côtés de professionnels passionnés. Vous serez impliqué dans la préparation de plats et le service aux clients, tout en suivant une formation certifiante. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent évoluer dans le domaine de la restauration collective et apprendre dans un environnement stimulant. Rejoignez une entreprise reconnue pour son engagement envers l'innovation et la durabilité.

Qualifications

• Préparer des plats en restauration collective sous supervision.
• Développer des compétences culinaires aux côtés d'un professionnel.

Responsabilités

• Confectionner des plats et participer à la distribution des menus.
• Accueillir les clients et assurer un service de qualité.

Connaissances

Préparation de plats

Service client

Travail en équipe

Polyvalence

Formation

Brevet des collèges

Diplôme en cuisine

Description du poste

Alternant – Cuisinier en restauration collective F/H, Melun

Informations générales

Alternant – Cuisinier en restauration collective F/H
Contrat d'apprentissage 12 mois
77000 Melun, France
Temps complet
Moins de 2 ans
Restauration Multi-Marchés
Brevet des collèges

Votre mission : Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service.

Votre profil : Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire. Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail : NB : Le profil sélectionné intégrera Stelo formation en contrat d'alternance pour préparer le Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant en 1 an.

Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en dessert en restauration collective pour nos sites en IDF, en partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine. Vous préparerez un titre professionnel cuisinier.

Vos avantages :

... (ajouter les avantages si précisés)

Qui sommes-nous ?

Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group, constituée de 45 000 collaborateurs et générant un CA de 1,1 Mds €.

Ce qui nous distingue :

• Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé.
• Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise ! Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis).
• Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer.

Notre Promesse : Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence !