Alternant - Cuisinier en Dessert H/F

Derichebourg Multiservices; Saint-Ouen-l'Aumône; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services recherche un(e) alternant(e) cuisinier(ère) en restauration collective à Saint-Ouen-l'Aumône. Vous préparerez le certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant en 1 an, en partenariat avec une école. Des compétences en hygiène, une expérience similaire et un bon esprit d'équipe sont requis.

Qualifications

• Avoir une formation comme cuisinier en restauration collective.
• Expérience similaire appréciée.
• Esprit d'équipe et polyvalence.

Responsabilités

• Confection des plats selon les règles d'hygiène.
• Participation à la distribution des menus et service.
• Accueil des clients en restauration collective.

Formation

Titre professionnel cuisinier en restauration collective

Description du poste

Overview

DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de 37 300 collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de 15 000 clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts. Acteur global de proximité, DERICHEBOURG Multiservices apporte à ses clients 4 solutions complémentaires à forte valeur ajoutée : des solutions pour le tertiaire, des solutions pour l'industrie, des solutions pour l'espace urbain et des solutions de sourcing RH et d'intérim.

NB : Le profil sélectionné intégrera Stelo formation en contrat d'alternance pour préparer le Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant en 1 an. Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en dessert en restauration collective pour nos sites en IDF. En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine. Vous préparez un titre professionnel cuisinier.

Responsibilities

• Confection des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la chaîne de distribution des menus chauds, mise en place et service.
• Accueil des clients et contribution au service en restauration collective.

Profile recherché

• De formation Titre professionnel cuisinier en restauration collective cuisine.
• Vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
• Esprit d'équipe et polyvalence sont des atouts.

Conditions et contexte

Derichebourg Multiservices propose un poste en alternance en IDF, en partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine. Le candidat intégrera Stelo formation en contrat d'alternance pour préparer le Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant en 1 an. Elior est à la recherche de son/sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère).