ALTERNANT / BUSINESS DEVELOPEMENT FOOD H / F

Canard Street Lille; Lille; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante dans le secteur de la livraison de produits gourmands recherche un leader de projet passionné pour développer une nouvelle activité. Ce poste allie opérationnel, commercial et logistique, offrant une occasion unique de contribuer à un projet ambitieux. Si vous êtes entrepreneurial et avez d'excellentes compétences en communication, ce rôle est fait pour vous. Rejoignez une aventure où votre impact sera significatif et où chaque jour apportera de nouveaux défis à relever.

Qualifications

• Profil entrepreneurial avec compétences en communication et service à la clientèle.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Recevoir et préparer les commandes de partenaires.
• Gérer le transport vers les partenaires et contribuer aux objectifs de vente.

Connaissances

Communication

Service à la clientèle

Gestion du stress

Formation

Formation en hôtellerie-restauration

Formation en management

Description du poste

Nous développons une nouvelle activité de livraison de produits gourmands chez nos partenaires. Nous recherchons la bonne personne pour mener ce projet, optimiser nos processus, développer cette activité, bref participer à l'aventure en tant que leader de projet ! Attention, il s'agit d'un poste à responsabilité transverse, combinant opérationnel, commercial (excellente capacité de communication), logistique ainsi que production. Nous avons besoin d'un profil entrepreneurial.

Responsabilités principales :

1. Recevoir les commandes de nos partenaires et éditer les bons de commandes.
2. Préparer les commandes (fiche technique à l'appui sous la supervision de 3 responsables).
3. S'assurer de la bonne gestion du transport vers nos partenaires avec les sociétés de transports (transports à vélo).
4. Être force de proposition dans les produits proposés à nos partenaires.
5. Contribuer à l'atteinte des objectifs de vente et de rentabilité du projet (gestion du budget, pilotage des marges).

Qualifications et compétences :

1. En cours de formation en hôtellerie-restauration ou management.
2. Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
3. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
4. Capacité à gérer les situations stressantes et à résoudre les problèmes.
5. Disponibilité pour travailler les lundis et jeudis, obligatoire.

Conditions de travail :

Le poste nécessite une présence physique au restaurant.

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse ci-dessous avant la date de clôture des candidatures. Seuls les candidats sélectionnés pour un entretien seront contactés.