ALTERNANT BARMAN / CAVISTE (H/F)

CHOPE ET COMPAGNIE / CHOPE & COMPAGNIE; Nouméa; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un magasin de boissons à Nouméa recherche un alternant Barman/Caviste pour offrir une expérience unique aux clients, animer des événements et servir au bar. Le candidat doit être débutant avec un Bac ou équivalent et avoir des disponibilités en horaires décalés. Le poste est à pourvoir en contrat d'apprentissage à partir du mois d'août avec une durée de travail de 35 heures par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Connaître les différents types de bières et vouloir se former au métier.
• Capacité à travailler en horaires décalés.

Responsabilités

• Proposer une expérience unique à chacun de nos clients.
• Être force de conseil et fidéliser la clientèle.
• Imaginer et animer des évènements à thèmes variés.
• S'occuper des tâches d'entretien journalière.
• Contribuer au développement du magasin.
• Servir les clients au bar.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Prendre une commande client

Préparer des boissons chaudes ou froides

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Chope et Compagnie le Mans sud est à la recherche de son alternant Barman / Caviste (H/F) ! Vous devez à minima connaître les différents types de bières et avoir envie de vous former à ce métier.Le Magasin situé en périphérie du Mans, zone de la Pointe, avec une cave (plus de 400 références parmi bières, vins, spiritueux...), un bar de 13m de long (12 tirages pressions & plus de 200 références dispo) ainsi qu'une partie restauration rapide.Vous préparerez le BTS MCO en alternance avec un centre de formation basé au Mans.Vos missions :- Proposer une expérience unique à chacun de nos clients- Etre force de conseil et fidéliser la clientèle- Imaginer et animer des évènements à thèmes très variés (soirée danse, concert, ... )- S'occuper des tâches d'entretien journalière au chope (ménage, achalandage, réassort,... )- Contribuer au développement du magasin (CA, activité du lieu via évents & produits, )- Servir les clients au bar, gestion du snacking- Vente en cave, réalisation de coffrets cadeaux, etc.Ouverture du lundi au samedi.Votre amplitude horaire sera de 11.30 à 23h/1h30, de ce fait un moyen de locomotion personnel sera indispensable.Poste à pourvoir à compter du mois d'août.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1820.00 Euros à 1950.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides

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