ALTERNANCE - Technicien process siroperie - Septembre 2024

TN France; Volvic; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise innovante qui valorise la diversité et l’égalité des chances. En tant qu'alternant technicien process, vous serez immergé dans un environnement dynamique, contribuant à la production d'eau minérale naturelle. Vous apprendrez à conduire des procédés de fabrication tout en respectant les normes de qualité et de sécurité. Ce poste offre une occasion unique de développer vos compétences techniques et de travailler sur des projets d'amélioration continue. Si vous êtes passionné par l'industrie et désireux d'apprendre, cette expérience enrichissante vous attend !

Prestations

Suivi personnalisé avec coaching RH

Rencontres avec des professionnels

Moments funs et surprises

Qualifications

• Connaissances en automatisme, électricité, mécanique et génie des procédés.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les opérations quotidiennes de production.

Responsabilités

• Conduire et assurer les étapes du procédé de fabrication en respectant les recettes.
• Appliquer les procédures du système qualité et réaliser des autocontrôles HACCP.

Connaissances

Automatisme

Électricité

Mécanique

Lecture de plans mécaniques

Gestion des priorités

Formation

BTS Bioqualim

Pilotage des procédés

Maintenance/Électrotechnique

Outils

Systèmes de contrôle

Pompes

Vannes

Description du poste

ALTERNANCE - Technicien process siroperie - Septembre 2024, Volvic

À propos du poste

Plus de 92% de nos stagiaires et alternants recommandent de faire leur stage, leur alternance ou leur VIE chez Danone (source Happy Trainees). Et si c’était toi ?

• Rencontrer des Danoners aux personnalités singulières et aux parcours professionnels variés.
• Grandir dans des environnements différents : sites de production, bases logistiques, centre de recherche et innovation, etc.
• Se construire un parcours de carrière sur mesure, adapté à ta personnalité, tes compétences et tes envies.
• Apprendre grâce à des missions responsabilisantes, riches et apprenantes.

Cette mission d’alternance se déroulera à Volvic (63), dans notre site de production et d’embouteillage d’eau minérale naturelle, à partir de septembre 2024.

Les Usines Volvic s'organisent autour de 2 principaux sites (Volvic Nature et Volvic Fruits) et environ 850 salariés. La production représente près de 1,5 milliard de cols par an, dont près des deux tiers pour l’international.

Tu seras intégré(e) à l’atelier siroperie de l'usine Volvic Fruits, avec un accompagnement de ton manager dans tes missions :

• Conduire et assurer les étapes du procédé de fabrication (mélanges, pasteurisation…) en respectant les paramètres et recettes de l'ordre de production. Effectuer la préparation des matières premières semi-ouvrées. Anticiper l'ordre de production et réagir aux aléas. Coordonner l'activité d'approvisionnement de l'atelier siroperie. Réaliser des contrôles sur les matières premières et les produits finis.
• Appliquer les procédures du système qualité, réaliser des autocontrôles concernant les points critiques et dangers issus de l'HACCP, et enregistrer les données. Participer avec le service qualité à l'analyse des produits finis (microbiologiques et organoleptiques). Saisir les données de fabrication (traçabilité, contrôles).

Et plus spécifiquement :

• Effectuer la remise en hygiène des installations du process et de la siroperie.
• Effectuer des opérations de maintenance mécanique et pneumatique sur les installations (ex : pompes, vannes).
• Mettre en œuvre le plan de maintenance préventive/curative défini.
• Apporter un soutien technique sur les groupes d'embouteillage dans les différentes phases (production, changement de fruit, nettoyage).
• Analyser les dysfonctionnements du process et optimiser les paramètres en conséquence.
• Formuler des recommandations et réaliser des améliorations de process.

Les missions pourront évoluer en fonction de ton profil, notamment sur des chantiers d’amélioration continue (réduction des pertes, fiabilisation, amélioration des processus de maintenance, etc.).

Ta rémunération sera conforme à notre grille salariale alternant, selon ton âge et ton niveau d'études.

Un site à taille humaine, à proximité de Clermont-Ferrand, t’accueillera. Tu seras immergé(e) dans un environnement entre volcans d’Auvergne et vie étudiante, avec la dégustation des spécialités culinaires locales.

Tu es étudiant en BTS Bioqualim, Pilotage des procédés ou Maintenance/Électrotechnique en alternance pour 24 mois.

Tu possèdes des connaissances en automatisme, électricité, mécanique (lecture de plans mécaniques, schémas pneumatiques, grafcets) et notions de mécanique des fluides et génie des procédés.

Tu aimes travailler en équipe, tu es autonome, polyvalent, et proche du terrain, en charge des opérations quotidiennes de production.

Ta réactivité, organisation, et gestion des priorités sont des atouts. Rigoureux, tu respectes les modes opératoires et les règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Une première expérience en industrie (agroalimentaire ou pharmaceutique) serait un plus.

Tu es disponible pour travailler en horaires postés (matin, après-midi, nuit).

Alors, prêt à devenir Danoner ? Rejoins-nous !

Chez Danone, nous valorisons la diversité et l’égalité des chances. Toutes les candidatures seront considérées, indépendamment de l’origine, du parcours, de la religion, du sexe, de l’orientation sexuelle, de l’identité de genre, ou du handicap.

Découvrez notre vidéo Grandir By Danone :

Rejoins-nous et profite du programme Grandir By Danone !

• Suivi personnalisé avec des rendez-vous réguliers et coaching RH.
• Rencontres avec des Danoners de divers parcours pour découvrir nos métiers et orienter ton avenir.
• Moments funs et surprises !

Nous avons hâte de te voir grandir avec Danone ! Candidate et rejoins l'aventure One Planet One Health.

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