[ALTERNANCE] Salle & Cuisine H/F

Hippopotamus; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus recherche des apprentis pour les postes de Commis de salle, Barman, et Assistant manager. Vous évoluerez dans un environnement dynamique et chaleureux, tout en participant à une formation de haut niveau sur 12 à 24 mois. Ces postes offrent de véritables perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine croissance.

Prestations

Repas du personnel

Carte collaborateur avec 30% de réduction

Mutuelle prise en charge à 60%

CSE avec de nombreux avantages

Qualifications

• Training specific to restaurant service required.
• Dynamique et disponible, esprit d'équipe demandé.
• Passion pour la restauration est essentielle.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients.
• Maîtriser l'art des cocktails.
• Coordonner une équipe dynamique.
• Cuisinier et appliquer les normes HACCP.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Accueil des clients

Maîtrise des cocktails

Normes HACCP

Formation

BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS

Description du poste

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne apprentissage, Hippopotamus recherche des :

Commis de salle/cuisine, des barmans et des assistants manager H/F.

Démarrage : Septembre

Durée : 12 à 24 mois

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement DYNAMIQUE
• Diffuser l’esprit CHALEUREUX ET ANIME dans nos différents restaurants
• Croquer le travail à pleine dent pour une CARRIÈRE savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H/F
• Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H/F
• Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H/F
• Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H/F

Restaurant concerné :

• Tu prépares une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC/CAP/Mention complémentaire/BTS,
• Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d’esprit d’équipe,
• Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, CE POSTE EST FAIT POUR TOI !
• Participer à une nouvelle aventure !
• Le repas du personnel
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes du Groupe Bertrand
• Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
• Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements

Et surtout ! Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.