Alternance - Responsable de Salle H/F

Buffalo Grill; Voiron; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de restauration recherche un(e) Responsable de salle en alternance à Voiron. Vous serez formé(e) à gérer une équipe de serveurs en garantissant un service de qualité et en respectant les règles HACCP. Si vous préparez un Bac +2 et avez un réel intérêt pour la restauration, rejoignez-nous pour une carrière savoureuse !

Qualifications

• Motivation pour la restauration et passion du client.
• Capacité à promouvoir et vendre les produits.
• Force de proposition pour améliorer la qualité de service.

Responsabilités

• Animer l'équipe de serveurs pour un service de qualité.
• Participer à la mise en ordre du rang durant le service.
• Veiller au respect des règles HACCP.

Connaissances

Service client

Travail en équipe

Sens du détail

Formation

Bac +2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie - Restauration

Description du poste

Alternance - Responsable de salle (H/F)Envie d'une carrière savoureuse ?N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre :Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même.Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ?Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance !Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.Ton rôle pour un BBQ réussi :· Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable· Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome· Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien· Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCPNotre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.

Date de début

· Tu prépares un Bac +2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie - Restauration· Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception· N'hésites pas à être force de proposition pour améliorer la qualité de service, tes idées comptent !Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !