Alternance - Responsable de salle H/F

Buffalo Grill; Tinqueux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle en alternance au sein de ses restaurants. Tu seras formé(e) à l'animation d'une équipe, à assurer un service de qualité et à promouvoir les produits. Une expérience enrichissante te permettra de te développer dans un environnement convivial.

Qualifications

• Préparer un BAC+2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie – Restauration.
• Motivation pour la restauration et passion du client exigées.
• Propositions pour améliorer la qualité de service bienvenues.

Responsabilités

• Animer l'équipe de serveurs(ses) pour un service de qualité.
• Promouvoir et vendre les produits du menu.
• Participer à la mise en ordre du rang en respectant les règles HACCP.

Connaissances

Service en salle

Sens du détail

Esprit d'équipe

Aptitude à la vente

Formation

BAC+2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie – Restauration

Description du poste

Alternance – Responsable de salle (H/F)

Envie d’une carrière savoureuse ?

N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill !

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.

Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.

Ce qui t’attend si tu décides de nous rejoindre :

Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t’épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ?

Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance !

Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l’animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Ton Rôle Pour Un BBQ réussi

• Ta personnalité te permettra, ainsi qu’à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable
• Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu’à devenir autonome
• Tu participeras au développement des talents de l’équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien
• Le service n’aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP

Notre entreprise engagée dans le développement de talents t’accompagnera dans ton évolution professionnelle.

• Tu prépares un BAC+2 en Management, Commerce, Gestion, Hôtellerie – Restauration
• Quelle que soit ton expérience, ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d’exception
• N’hésite pas à être force de proposition pour améliorer la qualité de service, tes idées comptent !

Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t’accueillir au sein de nos équipes !