ALTERNANCE - RESPONSABLE DE SALLE H / F

Hippopotamus; Levallois-Perret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus recherche des alternants pour une expérience enrichissante dans la restauration. Vous aurez l'opportunité de découvrir différents postes tels que Commis de salle et Barman tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial. Une formation spécifique vous sera fournie, favorisant votre développement professionnel. Rejoignez une enseigne emblématique et partagez votre passion de la viande grillée avec nos clients.

Prestations

Repas du personnel

Carte collaborateur offrant 30% de réduction

Mutuelle prise en charge à hauteur de 60%

Accès à un CSE avec de nombreux avantages

Qualifications

• Prépare une formation spécifique à la restauration.
• Dynamique et disponible avec un bon esprit d’équipe.
• Passion pour la restauration et désir de servir les clients.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients en tant que Commis de salle.
• Maîtriser l'art des cocktails en tant que Barman.
• Coordonner l'équipe en tant qu'Assistant manager.
• Appliquer les normes HACCP en tant que Commis de cuisine.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d’équipe

Délivrance d'un service chaleureux

Formation

Niveau BAC / CAP / Mention complémentaire / BTS

Description du poste

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne apprentissage, Hippopotamus recherche des :

Démarrage : Septembre 2025

Durée : 12 à 24 mois

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement DYNAMIQUE
• Diffuser l’esprit CHALEUREUX ET ANIME dans nos différents restaurants
• Croquer le travail à pleine dent pour une CARRIERE savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Accueillir et servir les clients pour le poste de Commis de salle H / F
• Maîtriser l'art des cocktails pour le poste de Barman H / F
• Coordonner une équipe dynamique pour le poste d'Assistant manager H / F
• Cuisinier et appliquer les normes HACCP pour le poste de Commis de cuisine H / F

Restaurant concerné :

• Tu prépares une formation spécifique à la restauration et de niveau BAC / CAP / Mention complémentaire / BTS,
• Tu es dynamique, disponible et sais faire preuve d’esprit d’équipe,
• Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, CE POSTE EST FAIT POUR TOI !
• Participer à une nouvelle aventure !
• Le repas du personnel
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• Mutuelle et titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur
• Un CSE offrant de nombreux avantages pour de nombreux évènements

Et surtout ! Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution !

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

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Salle Alternance • Levallois-Perret, France