Alternance – Responsable de Point de Vente – Restauration Rapide H / F

IFAE; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de commerce recherche un Responsable de Point de Vente H/F en alternance à Nantes. Ce poste inclut la supervision des opérations quotidiennes, la gestion d'équipe, et la vente des produits. Les candidats doivent préparer un Bachelor dans le domaine du commerce et avoir une première expérience dans la restauration est un atout. Rejoignez une entreprise dynamique offrant des conditions de travail attractives et un soutien pédagogique.

Prestations

Accès aux avantages CE

Participation aux frais de transport

Restaurant d'entreprise

Qualifications

• Vous préparez un Bachelor Bac+3 dans le domaine du commerce.
• Vous avez une première expérience dans la restauration, ce qui constitue un atout.
• Vous êtes organisé et aimez le travail d'équipe.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes.
• Manager les équipes en salle et en cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les plannings et les stocks.
• Assurer la vente des produits.

Connaissances

Organisation

Réactivité

Travail d'équipe

Formation

Bachelor Bac+3 dans le domaine du commerce

Description du poste

L'IFAE Business School - un métier, une formation, un emploi.

L'IFAE Business est spécialisé dans les formations diplômantes en alternance, couvrant les domaines du commerce, du management et de la stratégie de vente.

Notre entreprise partenaire, une chaîne de restauration rapide, recrute un Responsable de Point de Vente H / F en alternance.

MISSIONS

• Superviser les opérations quotidiennes (ouverture / fermeture, service, encaissement).
• Manager les équipes en salle et en cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Animer les briefings et former les nouveaux équipiers.
• Gérer les plannings et les stocks.
• Optimiser les délais de service et la satisfaction client.
• Mettre en place une offre innovante.
• Assurer la vente des produits.

PROFIL

Vous préparez un Bachelor Bac+3 dans le domaine du commerce (type Développement Commercial, Management ou équivalent)

Vous êtes organisé, réactif et aimez le travail d’équipe.

Vous avez une première expérience dans la restauration, ce qui constitut un atout.

AVANTAGES ENTREPRISE

Accès aux avantages CE

Participation aux frais de transport

Restaurant d'entreprise

AVANTAGES ECOLE

Un campus de 3000m2 moderne équipé d'espaces de détente, de babyfoot et d'une salle de restauration

Une formation dispensée par des professionnels expérimentés et qui exercent toujours dans leur domaine d'expertise, dédiés à votre progression et à votre réussite

Un accompagnement personnalisé pour faciliter votre recherche d'alternance (coaching, job dating...)

Le Bachelor Développement Commercial (CDCM) forme les futurs responsables commerciaux à piloter le développement d’une activité et à gérer la performance d’un point de vente ou d’une équipe. Il permet d’acquérir des compétences clés en stratégie commerciale, management opérationnel, négociation, gestion de la relation client et animation d’équipe. Ce diplôme prépare à atteindre les objectifs de vente, fidéliser la clientèle et contribuer activement à la croissance de l’entreprise.

L'IFAE vous ouvre les portes d'une formation de qualité et d'une expérience professionnelle stimulante.

Saisissez l'opportunité, postulez dès aujourd'hui !

Formation financée dans le cadre d'un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prises en charge OPCO (NPEC France compétences) avec possible reste à charge employeur.