Alternance – Responsable de Point de Vente – Restauration Rapide H / F

IFAE; Bordeaux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de commerce recherche un Responsable de Point de Vente en alternance pour superviser les opérations. Le candidat doit être en Bachelor Bac+3 dans le commerce, tout en faisant preuve d'organisation et de réactivité. Ce poste offre des opportunités pour manager des équipes dans la restauration et assurer une excellente satisfaction client.

Prestations

Accès aux avantages CE

Participation aux frais de transport

Restaurant d'entreprise

Qualifications

• Vous préparez un Bachelor Bac+3 dans le domaine du commerce.
• Expérience dans la restauration appréciée.
• Organisé, réactif et aime le travail d’équipe.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes.
• Manager les équipes en salle et en cuisine.
• Gérer les plannings et les stocks.
• Optimiser les délais de service et la satisfaction client.

Connaissances

Organisation

Réactivité

Travail d'équipe

Formation

Bachelor Bac+3 dans le domaine du commerce

Description du poste

L'IFAE Business School - un métier, une formation, un emploi.

L'IFAE Business est spécialisé dans les formations diplômantes en alternance, couvrant les domaines du commerce, du management et de la stratégie de vente.

Notre entreprise partenaire, une chaîne de restauration rapide, recrute un Responsable de Point de Vente H / F en alternance.

MISSIONS

• Superviser les opérations quotidiennes (ouverture / fermeture, service, encaissement).
• Manager les équipes en salle et en cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Animer les briefings et former les nouveaux équipiers.
• Gérer les plannings et les stocks.
• Optimiser les délais de service et la satisfaction client.
• Mettre en place une offre innovante.
• Assurer la vente des produits.

PROFIL

• Vous préparez un Bachelor Bac+3 dans le domaine du commerce (type Développement Commercial, Management ou équivalent).
• Vous êtes organisé, réactif et aimez le travail d’équipe.
• Vous avez une première expérience dans la restauration, ce qui constitue un atout.

AVANTAGES ENTREPRISE

• Accès aux avantages CE
• Participation aux frais de transport
• Restaurant d'entreprise

AVANTAGES ECOLE

• Un campus de 3000m2 moderne équipé d'espaces de détente, de babyfoot et d'une salle de restauration.
• Une formation dispensée par des professionnels expérimentés, toujours actifs dans leur domaine, dédiés à votre progression et à votre réussite.
• Un accompagnement personnalisé pour faciliter votre recherche d'alternance (coaching, job dating...).

Le Bachelor Développement Commercial (CDCM) forme les futurs responsables commerciaux à piloter le développement d’une activité et à gérer la performance d’un point de vente ou d’une équipe. Il permet d’acquérir des compétences clés en stratégie commerciale, management opérationnel, négociation, gestion de la relation client et animation d’équipe. Ce diplôme prépare à atteindre les objectifs de vente, fidéliser la clientèle et contribuer activement à la croissance de l’entreprise.

L'IFAE vous ouvre les portes d'une formation de qualité et d'une expérience professionnelle stimulante.

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Formation financée dans le cadre d'un contrat de travail en alternance selon les règles légales de prise en charge OPCO (NPEC France compétences), avec possibilité de reste à charge employeur.