ALTERNANCE PATISSIER (H/F)

Intermarché; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché en Hauts-de-France recherche un apprenti pour sa boulangerie-pâtisserie. Vous serez chargé(e) de l'élaboration des pâtisseries tout en garantissant leur qualité selon les normes d'hygiène. Le poste commence à 5h du matin et requiert un CAP Pâtisserie. Une rémunération fixe accompagnée de diverses primes est proposée pour soutenir votre engagement au sein d'une équipe conviviale.

Prestations

13ème mois

Prime d’objectifs

Prime d’intéressement

Qualifications

• Professionnalisme et connaissance parfaite des produits et process de fabrication.
• Expérience souhaitée en grande distribution.

Responsabilités

• Elaborer des pâtisseries en respectant les normes.
• Garantir la qualité des produits fabriqués.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Élaboration des pâtisseries

Risques d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail d'équipe

Formation

CAP Pâtisserie

Description du poste

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Description du poste

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, vous intégrez une équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie de fabrication artisanale dans un supermarché à l'environnement familial au service du client.

Acteur du quotidien, vous êtes le garant de la qualité de la production :

• Vous assurez l'élaboration des pâtisseries (fabrication de la pâte, des garnitures, respect des temps et températures de cuisson, glaçage et décoration).

• Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués dans le respect des normes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

Chez Intermarché, l'envie d'entreprendre est un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ?

Votre professionnalisme et votre parfaite connaissance des produits et process de fabrication vous permettent de travailler en équipe tout en étant autonome sur les tâches confiées.

Vous passez le CAP Pâtisserie et souhaitez une expérience en grande distribution ?

Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire mensuel fixe, 13ème mois, prime d’objectifs, prime d’intéressement, et divers avantages.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Informations supplémentaires

Poste en apprentissage

Poste commençant à 5h