Alternance – Microbiologie & Analyse de Données - 1 an

Lesaffre; Marquette-lez-Lille; On-site; EUR 34,000 - 52,000; Full time

Job summary

Lesaffre International recherche un profil en microbiologie appliquée pour participer au déploiement et à la validation de protocoles de dénombrement et pour réaliser des manipulations en laboratoire. Le poste implique l’analyse de résultats et une collaboration avec les équipes techniques.

Une composante data et support réglementaire est aussi présente : collecte et structuration des données analytiques, analyse des spécifications produits et préparation de recommandations conformes aux

Responsibilities

• Réalisation de dénombrements CFU et manipulations en laboratoire.
• Collecte et structuration des données analytiques par site.
• Consolidation des données et préparation de synthèses pour le service Réglementaire.

Skills

Microbiologie

Analyse de données

Job description

Missions :

1) Microbiologie appliquée :

• Participation au déploiement et à la validation de protocoles de dénombrement (CFU) en laboratoires externes.
• Réalisation de manipulations en laboratoire (préparation d’échantillons, analyses microbiologiques).
• Analyse et interprétation des résultats, en collaboration avec les équipes techniques.

2) Analyse de données & support au service Réglementaire :

• Collecte et structuration des données analytiques (paramètres physico-chimiques et microbiologiques) par site de production.
• Analyse technique des spécifications produits et des données associées, en lien avec les exigences réglementaires européennes.

Support au service Réglementaire : consolidation des données, préparation de synthèses techniques et participation à l’élaboration de recommandations