Alternance – Microbiologie & Analyse de Données – 1 an

Lesaffre; Lille; Hybrid; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Le laboratoire de Lesaffre International à Lille, Hauts-de-France, recherche un(e) spécialiste en microbiologie pour soutenir les activités de dénombrement et d’analyses en laboratoire. Vous participerez au déploiement et à la validation de protocoles CFU, réaliserez des manipulations d’échantillons et interpréterez les résultats en collaboration avec les équipes techniques.

Des données analytiques seront collectées et structurées, et votre rôle inclura le soutien au service Réglementaire avec

Responsibilities

• Participation au déploiement et à la validation de protocoles de dénombrement (CFU) en laboratoires externes.
• Réalisation de manipulations en laboratoire (préparation d’échantillons, analyses microbiologiques).
• Analyse et interprétation des résultats, en collaboration avec les équipes techniques.
• Collecte et structuration des données analytiques (paramètres physico-chimiques et microbiologiques) par site de production.
• Analyse technique des spécifications produits et des données associées, en lien avec les exigences réglementaires européennes.
• Support au service Réglementaire : consolidation des données, préparation de synthèses techniques et participation à l’élaboration de recommandations

Job description

Missions :

1) Microbiologie appliquée :

• Participation au déploiement et à la validation de protocoles de dénombrement (CFU) en laboratoires externes.
• Réalisation de manipulations en laboratoire (préparation d’échantillons, analyses microbiologiques).
• Analyse et interprétation des résultats, en collaboration avec les équipes techniques.

2) Analyse de données & support au service Réglementaire :

• Collecte et structuration des données analytiques (paramètres physico-chimiques et microbiologiques) par site de production.
• Analyse technique des spécifications produits et des données associées, en lien avec les exigences réglementaires européennes.

Support au service Réglementaire : consolidation des données, préparation de synthèses techniques et participation à l’élaboration de recommandations