Alternance Ingénieur Nutrition et affaires réglementaires (F/H)

LAÏTA; Ploudaniel, Nantes, Traon-Bihan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise coopérative dynamique cherche à intégrer un alternant au sein de sa Direction Qualité. Ce rôle offre l'opportunité de participer à des projets significatifs dans le domaine de la nutrition, en travaillant sur la conformité des produits à l'échelle européenne et internationale. Vous serez encadré(e) par des professionnels expérimentés, vous permettant de développer vos compétences tout en découvrant les multiples facettes du secteur. Si vous êtes passionné(e) par la nutrition et la réglementation alimentaire, cette expérience enrichissante vous attend.

Qualifications

• Formation en biologie ou chimie, avec une bonne compréhension des réglementations alimentaires.
• Capacité à analyser des données et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assister dans la constitution d'outils réglementaires pour assurer la conformité des produits.
• Étudier la réglementation des produits de nutrition dans différents pays.

Connaissances

Connaissance des réglementations alimentaires

Analyse des données

Compétences en communication

Formation

Bac +2 en biologie, chimie ou domaine similaire

Formation en nutrition

Outils

Bases de données réglementaires

Description du poste

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Laïta propose un contrat en alternance, au sein de la Direction Qualité de sa filière Laïta Nutrition, sur son site industriel de Ploudaniel.

Laïta Nutrition conçoit et fabrique des produits très spécifiques, en poudre et en liquide, à destination des marchés de la nutrition infantile, clinique, diététique et sportive.

Vous serez accueilli(e) par la Responsable Affaires Réglementaires d’Even Santé Industrie. Vos collègues auront à cœur de vous faire découvrir les nombreuses facettes de leurs métiers tout au long de votre période d'alternance.

Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître l'entreprise et son organisation, votre tuteur vous accompagnera pour vous faire monter en compétences dans les différentes missions qui seront les vôtres.

Vous aurez notamment pour mission d'assister le service dans la constitution d'outils réglementaires nécessaires aux différentes équipes en interne (R&D et Qualité notamment) pour assurer la conformité des produits de nutrition en Union Européenne et à l’international sur différentes thématiques (conformité des étiquetages et de la composition des produits, sécurité des aliments...) en fonction de l'actualité réglementaire.

Pour ce faire, vous serez amené(e) à étudier la réglementation des produits de nutrition dans différents pays (via différentes bases de données internes, européennes et internationales).