Alternance - Ingénieur de production en fabrication fromagère (F/H)

LAÏTA; Ancenis-Saint-Géréon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise coopérative dynamique recherche des talents pour rejoindre son équipe de fabrication fromagère. En intégrant cette communauté engagée, vous aurez l'opportunité de participer à des projets ambitieux et de contribuer à l'optimisation des performances de l'atelier. Vous serez guidé par un tuteur pour développer vos compétences tout en travaillant en collaboration avec des équipes passionnées. Ce rôle vous permettra de découvrir les différents aspects de la production laitière et de vous préparer à devenir un collaborateur clé de demain dans un environnement valorisant et formateur.

Prestations

Accompagnement des jeunes talents

Intégration et formation

Ambiance collaborative

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe et à suivre des projets d'amélioration.
• Compétences en optimisation des performances de production.

Responsabilités

• Collaborer avec les équipes de production et d’affinage.
• Suivre et optimiser les indicateurs de performance de l'atelier.
• Accompagner l'intégration et la formation des nouveaux employés.

Connaissances

Collaboration

Optimisation des performances

Gestion d'équipe

Formation

Formation en agroalimentaire

Alternance

Description du poste

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Vous serez accueilli(e) par l'équipe de la Fabrication Fromagerie. Vos collègues auront à cœur de vous faire découvrir les nombreuses facettes de leurs métiers tout au long de votre période d'alternance.

Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître l'entreprise et son organisation, votre tuteur va vous accompagner pour vous faire monter en compétences dans les différentes missions qui seront vôtres :

1. Travailler en collaboration avec les équipes de production et d’affinage.
2. Suivre des missions d'améliorations de l'atelier et accompagner la mise en place des projets de l'atelier.
3. Optimiser et suivre les indicateurs de performances de l'atelier.
4. Accompagner la mise en place et le déploiement du projet d'accueil, intégration et formation sur les postes de travail.
5. Relais manager d'une petite équipe.

Labellisée Happy Trainees 2025, Laïta s’investit pleinement dans l’accompagnement des jeunes talents, avec une ambition : faire de vous les collaborateurs de demain !