Alternance Employé Polyvalent - Pessac H/F

ISCOD; Chevanceaux; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation prise en charge à 100%

Formation diplômante reconnue par l'Ét

Résumé du poste

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, un.e Employé(e) polyvalent(e) en alternance à Pessac.

Vous préparerez une formation diplômante reconnue par l'État de niveau 4 à 7 et participerez au pilotage du restaurant, à l'accueil des clients, à la gestion des stocks et des commandes, ainsi qu'au recrutement et à la formation des équipiers.

Qualifications

• Éligible à une formation Bac+2 et/ou en cours.
• Première expérience en restauration rapide souhaitée.
• Sens du service client et travail en équipe appréciés.

Responsabilités

• Piloter l'activité quotidienne du restaurant et assurer le respect des procédures.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle pour une expérience client de qualité.
• Mettre en place des actions commerciales et suivre les indicateurs de performance.
• Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et les approvisionnements.
• Assurer le suivi des encaissements et analyser les résultats du point de vente.
• Participer à l'accompagnement et à la montée en compétences des équipiers.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des collaborateurs.
• Traiter les réclamations clients et proposer des actions d'amélioration.
• Réaliser des reportings d'activité et proposer des actions de performance.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Dynamique

Formation

Bac+2

Description du poste

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, un.e Employé(e) polyvalent(e), pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac +2, Bachelor/Bac +3 ou Mastère/Bac +5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions

• Participer au pilotage quotidien de l'activité du restaurant et veiller à la bonne application des procédures de l'enseigne.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle afin de garantir une expérience client de qualité.
• Contribuer au développement du chiffre d'affaires en mettant en place des actions commerciales et en suivant les indicateurs de performance.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks, des inventaires et des approvisionnements.
• Assurer le suivi des encaissements et contribuer à l'analyse des résultats du point de vente.
• Participer à l'animation, à l'accompagnement et à la montée en compétences des équipiers.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
• Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Assurer le traitement des réclamations clients et mettre en oeuvre des actions d'amélioration continue.
• Réaliser des reportings d'activité et proposer des actions visant à améliorer les performances commerciales et opérationnelles du restaurant

Profil

• Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et autonome.
• Vous avez le sens du service client et aimez le travail en équipe
• Première expérience en restauration rapide est un plus
• Vous êtes éligible à une formation Bac +2 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Pessac (33600) Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.