Alternance employé polyvalent de restauration – Six-Fours-les-Plages (83)

Icademie Group; France; On-site; EUR 8,900 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation 100% financée

Job summary

Icademie Group recherche un candidat dynamique pour une formation diplômante d’Employé polyvalent de restauration en alternance sur le campus de Toulon et intégré au restaurant partenaire à Six-Fours-les-Plages (83).

Vous apprendrez les techniques de service, relation client et gestion opérationnelle tout en démarrant une expérience en restauration. Rémunération 800–1850€ mensuels selon l’âge et la grille d’alternance, début ASAP.

Qualifications

• Formation CAP/BEP ou bac+2 Employé polyvalent de restauration en alternance.
• Première expérience en restauration/service ou connaissances des normes HACCP appréciées.
• Savoir-être: polyvalence, réactivité, présentation soignée et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Accueil et service client : accueillir les clients, prendre les commandes, service des plats et encaissements.
• Préparation culinaire : préparation simple des repas et réapprovisionnement de la ligne de service.
• Hygiène et HACCP : appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Polyvalence

Réactivité

Présentation soignée

Bon relationnel

Esprit d'équipe

Connaissance HACCP

Education

CAP/BEP ou bac+2 Employé polyvalent de restauration

Job description

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration tout en développant votre sens du service ?

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation diplômante Employé polyvalent de restauration de niveau CAP/BEP dans notre campus de Toulon.

Notre mission ? Vous former aux techniques de service, de relation client et de gestion opérationnelle tout en vous intégrant directement au sein de notre restaurant partenaire situé à Six-Fours-les-Plages (83) !

Vos missions en entreprise :

• Accueil et service client : Accueillir les clients avec amabilité, prendre les commandes au comptoir/en salle, assurer le service des plats/boissons et effectuer les encaissements.

• Préparation culinaire : Assurer la préparation simple des repas (sandwichs, entrées, desserts, assemblage), dresser les produits et réapprovisionner la ligne de service.

• Hygiène et normes HACCP : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, respect de la chaîne du froid, entretien des postes de travail et de la salle).

Le profil recherché :

• Formation : vous souhaitez reprendre ou poursuivre vos études pour valider un CAP/BEP ou bac+2 Employé polyvalent de restauration en alternance.

• Savoir-faire : Première expérience en restauration/service ou connaissances des normes HACCP appréciées (accessible aux débutants motivés).

• Savoir-être : Polyvalence, réactivité, présentation soignée, bon relationnel et esprit d'équipe.

Modalités :

• Localisations : Six-Fours-les-Plages (83)

• Rémunération : de 800€ à 1 850€ mois (selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge).

• Financement : formation 100% financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).

• Date de démarrage : dès que possible

Le processus de recrutement Icademie :

1. Présélection sous 48h : un conseiller vous contacte par téléphone pour valider votre éligibilité et votre projet.

2. Coaching : un coach expert vous accompagne personnellement (optimisation de votre CV, préparation aux entretiens et placement)

3. Placement : on vous ouvre les accès à notre site carrière interne, pour vous mettre en relation directe avec nos entreprises partenaires.

? Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

#ICA_RESTAU

Type de poste : Alternance