ALTERNANCE - EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Auguste Académie; Clermont-Ferrand; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Full time

Job summary

Auguste Académie recrute un Employé polyvalent en restauration en alternance à Clermont-Ferrand. Contrat d’apprentissage immédiat et rémunération selon grille.

Vous intégrerez une formation professionnalisante, alliant pratique en entreprise et accompagnement pédagogique, avec un mode hybride mêlant présentiel et distanciel.

Qualifications

• Motivé(e), dynamique et sens du service.
• Sens du contact client et travail en équipe.
• Polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se).
• Ponctuel(le) et capable de s’adapter à un environnement professionnel dynamique.
• Souhaite apprendre et développer ses compétences dans le secteur de la restauration.
• Une première expérience en restauration ou relation client est un atout, mais n’est pas obligatoire.

Responsibilities

• Accueillir, renseigner et servir les clients
• Préparer et mettre en place les produits et les espaces de service
• Participer à la préparation des plats, desserts et autres produits proposés par l’établissement
• Assurer le service et contribuer à la satisfaction des clients
• Réaliser les opérations d’encaissement selon les procédures de l’établissement
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
• Participer au nettoyage et à l’entretien des espaces de travail et de service
• Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
• Contribuer au bon fonctionnement général de l’établissement et travailler en équipe

Job description

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

OFFRE D’EMPLOI EN ALTERNANCE – EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) EN RESTAURATION

Lieu : Clermont-Ferrand 63000

Contrat : Apprentissage

Début : Immédiat

Auguste Académie recrute pour le compte de l’un de ses établissements partenaires en restauration un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

Vos missions

Au sein d’une équipe dynamique et formatrice, vous participerez à différentes missions liées au bon fonctionnement de l’établissement :

1. Accueillir, renseigner et servir les clients
2. Préparer et mettre en place les produits et les différents espaces de service
3. Participer à la préparation des plats, desserts et autres produits proposés par l’établissement
4. Assurer le service et contribuer à la satisfaction des clients
5. Réaliser les opérations d’encaissement selon les procédures de l’établissement
6. Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
7. Participer au nettoyage et à l’entretien des espaces de travail et de service
8. Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
9. Contribuer au bon fonctionnement général de l’établissement et travailler en équipe

Cette alternance vous permettra d’acquérir une expérience professionnelle polyvalente et concrète tout en développant les compétences indispensables aux métiers de la restauration.

Profil recherché

1. Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service
2. Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe
3. Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se)
4. Vous êtes ponctuel(le) et savez vous adapter à un environnement professionnel dynamique
5. Vous souhaitez apprendre et développer vos compétences dans le secteur de la restauration
6. Une première expérience en restauration ou dans la relation client est un plus, mais n’est pas obligatoire

Formation

Vous intégrerez une formation professionnalisante proposée par Auguste Académie, permettant d’allier expérience pratique en entreprise et accompagnement pédagogique grâce à notre modèle hybride mêlant présentiel et distanciel.

Conditions du poste

1. Contrat d’apprentissage
2. Poste à pourvoir dès que possible / rentrée 2026
3. Rémunération selon la grille de l’apprentissage
4. Formation prise en charge dans le cadre de l’alternance
5. Accompagnement et montée en compétences tout au long du parcours
6. Possibilité d’évolution au sein de l’établissement

Vous souhaitez apprendre un métier polyvalent, développer vos compétences et construire votre avenir dans le secteur de la restauration ?

Adressez-nous votre candidature dès maintenant.