ALTERNANCE EMPLOYE(E) POLYVALENT

Auguste Académie; Valenciennes; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Job summary

Auguste Académie recherche un Employé polyvalent en restauration en alternance pour rejoindre l’un de ses établissements partenaires. Vous étudierez dans le cadre d’un contrat d’apprentissage et participerez activement au service et à la préparation des plats, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

La formation est proposée par Auguste Académie, avec un modèle hybride mêlant présentiel et distanciel, et une montée en compétences tout au long du parcours.

Qualifications

• Vous devez avoir le sens du service et aimer le contact client.
• Esprit d'équipe et polyvalence indispensables.
• Ponctualité et rigueur dans l'organisation du travail.

Responsibilities

• Accueillir, renseigner et servir les clients.
• Préparer et mettre en place les produits et les espaces de service.
• Participer à la préparation des plats et desserts.
• Réaliser les encaissements selon les procédures.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
• Contribuer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail.
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Travailler en équipe pour le bon fonctionnement de l'établissement.

Skills

Sens du service

Travail en équipe

Ponctualité

Polyvalence

Rigueur

Education

Formation professionnalisante en restauration

Job description

OFFRE D’EMPLOI EN ALTERNANCE – EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) EN RESTAURATION

Auguste Académie recrute pour le compte de l’un de ses établissements partenaires en restauration un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration dans le cadre d’un contrat d’apprentissage.

Vos missions

Au sein d’une équipe dynamique et formatrice, vous participerez à différentes missions liées au bon fonctionnement de l’établissement :

• Accueillir, renseigner et servir les clients
• Préparer et mettre en place les produits et les différents espaces de service
• Participer à la préparation des plats, desserts et autres produits proposés par l’établissement
• Assurer le service et contribuer à la satisfaction des clients
• Réaliser les opérations d’encaissement selon les procédures de l’établissement
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté
• Participer au nettoyage et à l’entretien des espaces de travail et de service
• Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
• Contribuer au bon fonctionnement général de l’établissement et travailler en équipe

Cette alternance vous permettra d’acquérir une expérience professionnelle polyvalente et concrète tout en développant les compétences indispensables aux métiers de la restauration.

Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service
• Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe
• Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et rigoureux(se)
• Vous êtes ponctuel(le) et savez vous adapter à un environnement professionnel dynamique
• Vous souhaitez apprendre et développer vos compétences dans le secteur de la restauration
• Une première expérience en restauration ou dans la relation client est un plus, mais n’est pas obligatoire

Formation

Vous intégrerez une formation professionnalisante proposée par Auguste Académie, permettant d’allier expérience pratique en entreprise et accompagnement pédagogique grâce à notre modèle hybride mêlant présentiel et distanciel.

Conditions du poste

• Contrat d’apprentissage
• Poste à pourvoir dès que possible / rentrée 2026
• Rémunération selon la grille de l’apprentissage
• Formation prise en charge dans le cadre de l’alternance
• Accompagnement et montée en compétences tout au long du parcours
• Possibilité d’évolution au sein de l’établissement

Vous souhaitez apprendre un métier polyvalent, développer vos compétences et construire votre avenir dans le secteur de la restauration ?