Alternance - Employé(e) Polyvalent(e) Restauration - BTS MCO (H/F)

Alticome

Rennes

On-site

EUR 6,700 - 10,000

Part time

2 days ago

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Benefits offered by this job

Formation en alternance 100%

Entreprise partenaire

Job summary

Alticome recrute un(e) Alternant(e) Employé(e) Polyvalent(e) Restauration à Rennes dans le cadre d’un BTS MCO. Vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant, à l’accueil client et à la vente, tout en développant vos compétences commerciales et opérationnelles.

Vous évoluerez dans un environnement convivial et dynamique, avec un accompagnement personnalisé et des missions claires liées à la relation client et à la gestion d’un point de vente.

Qualifications

Formations commerciales et relation client en alternance.
Bon relationnel et sens du service exigés.
Capacité à prioriser pendant les périodes d'affluence et à travailler en équipe.

Responsibilities

Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
Conseiller la clientèle sur les produits et les offres.
Préparer les plats et les boissons en respectant les procédures.
Réaliser les encaissements et veiller à la satisfaction client.
Participer au réapprovisionnement et au suivi des stocks.

Skills

Sourire

Relation client

Polyvalence

Organisation

Esprit commercial

Education

BTS MCO

Job description

Le poste de Alternance - Employé(e) Polyvalent(e) Restauration - BTS MCO (H/F)

Vous êtes souriant(e), dynamique et appréciez le contact avec la clientèle ? Vous avez le sens du service et savez vous adapter aux priorités ? Vous souhaitez développer vos compétences commerciales et opérationnelles en alternance dans l'univers de la restauration ?

ALTICOME, école spécialisée dans les formations 100 % en alternance à Rennes, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Alternant(e) Employé(e) Polyvalent(e) Restauration à Rennes. Aucun frais d'entrée n'est à prévoir pour le candidat.

Une belle opportunité de renforcer vos compétences en vente, en relation client et en gestion d'un point de vente dans un environnement convivial et dynamique !

L'entreprise

Notre entreprise partenaire évolue dans l'univers de la restauration et propose à sa clientèle une offre de qualité dans un cadre accueillant et chaleureux.

Dans le cadre de cette alternance, elle souhaite intégrer un(e) alternant(e) polyvalent(e), motivé(e) par la satisfaction client et désireux(se) de contribuer activement au bon fonctionnement de l'établissement.

Vos missions

Accompagné(e) dans vos fonctions, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant et à l'amélioration de la satisfaction client :

Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
Conseiller la clientèle sur les produits et les offres disponibles.
Préparer les plats, les boissons et les commandes en respectant les procédures de l'enseigne.
Assurer le service et veiller à la satisfaction des clients.
Réaliser les opérations d'encaissement.
Mettre en valeur les produits et soigner leur présentation.
Garantir la propreté et la bonne tenue de l'espace de restauration.
Participer au réapprovisionnement des produits et au suivi des stocks.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la fidélisation de la clientèle grâce à un accueil de qualité.
Organiser vos priorités en fonction de l'affluence et des besoins des clients.
Collaborer avec l'équipe afin de garantir un service efficace et de qualité.

Le profil recherché

Vous souhaitez vous former en alternance dans le domaine commercial et de la relation client.

Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et dynamique.
Vous avez un bon relationnel et appréciez les échanges avec la clientèle.
Vous savez gérer les priorités, notamment pendant les périodes de forte affluence.
Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et polyvalent(e).
Vous appréciez le travail en équipe.
Vous faites preuve de motivation et de sérieux dans les missions qui vous sont confiées.
Vous êtes attentif(ve) à la satisfaction client et à la qualité du service proposé.
Vous souhaitez développer vos compétences en vente, en relation client et en gestion opérationnelle.

Un recrutement en 4 étapes

Étape 1 - Candidature :

Transmettez-nous votre CV afin que nous puissions découvrir votre profil et étudier votre candidature.

Étape 2 - Pré-sélection :

Notre équipe prendra contact avec vous pour échanger sur votre parcours et mieux comprendre votre projet professionnel.

Étape 3 - Entretien :

Votre candidature sera présentée à notre entreprise partenaire en vue d'un entretien.

Étape 4 - Décision finale :

Si votre profil correspond aux attentes de l'entreprise, votre alternance pourra être mise en place selon les modalités convenues pour la rentrée.

Cette annonce vous intéresse ?

Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez travailler dans un environnement dynamique et chaleureux ? Cette alternance vous permettra de développer votre sens commercial, votre polyvalence et vos compétences en gestion d'un point de vente.

Pour postuler :

Mme Morgane Jolivel - Responsable des Relations Entreprise