Alternance Employé(e) polyvalent(e)/Assistant Manager (H/F) - Lyon (F/H)

OKTOGONE; Lyon; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation prise en charge à 100%

Job summary

ISCOD recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration et le coffee shop premium, un Employé polyvalent/Assistant Manager à Lyon. Le poste implique accueil, conseil et fidélisation des clients, prise de commandes, service et participation à la préparation des boissons, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Vous participerez aussi à la gestion des stocks, à l'organisation quotidienne et pourrez évoluer vers l'encadrement et la formation des

Qualifications

• Accueil et conseil clientèle pour assurer une expérience de qualité.
• Fidélisation et upsell auprès de la clientèle.
• Gestion des encaissements et organisation opérationnelle du point de vente.

Responsibilities

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
• Prendre les commandes, servir et préparer boissons et produits.
• Veiller à l'hygiène et à la qualité du point de vente.
• Participer à la gestion des stocks et des encaissements.
• Collaborer avec l'équipe pour le bon fonctionnement quotidien.

Skills

Accueil client

Relation client

Vente et encaissements

Esprit d'équipe

Education

Bac+2 à Bac+5 commerce/management/restauration

Job description

Description

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration et le coffee shop premium, un.e Employé(e) polyvalent(e)/Assistant Manager (H/F), pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Missions

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients en garantissant une expérience de qualité.
• Prendre les commandes, assurer le service et participer à la préparation des boissons et produits de l'enseigne.
• Veiller à la bonne tenue du point de vente dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Participer à la gestion des encaissements, des stocks et à l'organisation quotidienne du restaurant.
• Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement en collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Selon votre profil et votre évolution, vous pourrez également :

• Participer à l'encadrement et à l'animation des équipes.
• Contribuer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Participer à l'élaboration des plannings et au suivi de l'activité.
• Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'amélioration continue du point de vente.
• Accompagner la direction dans le pilotage opérationnel.

Profil

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Vous êtes dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client.
• Une première expérience en restauration, vente ou relation client est appréciée.
• Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous aimez travailler en équipe.
• La maîtrise de l'anglais est un plus.
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 commerce, management ou restauration(diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Lyon (69006) et Lyon (69001)

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.