Alternance Employé(e) commercial(e) en restauration H/F

Institut Jules; Reims; On-site; EUR 10,000 - 12,000; Full time

Job summary

Institut Jules à Reims propose une alternance pour un poste d’Employé polyvalent en restauration H/F. Vous rejoindrez une équipe en restauration rapide avec des missions variées entre préparation, service et relation client.

Vous préparerez le Titre professionnel Employé commercial – parcours restauration. L’activité s’organise du lundi au dimanche, 4 jours en entreprise et 1 journée de formation à distance par semaine, formation depuis votre domicile.

Qualifications

• Aucune expérience préalable en restauration n’est nécessaire.
• Attitude dynamique et réactivité attendues.
• Sens du contact client et travail en équipe indispensables.
• Ponctualité et fiabilité exigées.
• Respect des règles d’hygiène et HACCP.

Responsibilities

• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Préparer et assembler les produits.
• Participer au service et à l’encaissement.
• Réapprovisionner le poste de travail et les espaces restauration.
• Veiller à la qualité et à la rapidité du service.
• Maintenir propre le poste et les espaces de restauration.

Skills

dynamisme

réactivité

sens du contact client

ponctualité

fiabilité

travail en équipe

respect des règles d’hygiène

Job description

ALTERNANCE EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION H/F – REIMS (51100)

UN VRAI POSTE EST À POURVOIR CHEZ L’UN DE NOS EMPLOYEURS PARTENAIRES

Tu aimes travailler en équipe et tu recherches une alternance où les journées passent vite ?

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre une équipe en restauration rapide, avec des missions variées entre préparation, service et relation client.

TES MISSIONS

Selon les besoins du service, tu participeras notamment à :

• Accueillir les clients et prendre les commandes
• Préparer et assembler les produits
• Participer au service et à l’encaissement
• Réapprovisionner ton poste de travail
• Veiller à la qualité et à la rapidité du service
• Nettoyer les équipements, le poste de travail et les espaces de restauration
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP

TON PROFIL

Pas besoin d’avoir déjà travaillé en restauration : ton attitude fera la différence.

Nous recherchons surtout une personne qui :

• fait preuve de dynamisme et de réactivité
• a le sens du contact client
• sait travailler dans un environnement rythmé
• fait preuve de ponctualité et de fiabilité
• apprécie le travail en équipe
• respecte les consignes, les règles d’hygiène et les standards de qualité
• a une vraie envie d’apprendre et de s’investir

HORAIRES ET ORGANISATION

L’activité peut s’organiser du lundi au dimanche, selon le planning du restaurant.

Selon les besoins de l’établissement, les horaires peuvent comprendre :

• le service du midi
• le service du soir
• les week-ends
• certains jours fériés

Les amplitudes d’ouverture peuvent être larges en restauration rapide, avec des prises de poste possibles le matin et des fins de service en soirée.

Le planning et les horaires précis seront définis par le restaurant dans le respect du contrat d’alternance.

2 jours de repos par semaine sont généralement prévus selon l’organisation de l’établissement.

TON ALTERNANCE AVEC L’INSTITUT JULES

Tu prépareras le Titre professionnel Employé commercial – parcours restauration.

Pourquoi “parcours restauration” ?

Parce que ta formation intègre également les règles d’hygiène et les normes HACCP, indispensables dans un environnement de restauration.

Le rythme :

• 4 jours en entreprise
• 1 journée fixe de formation à distance par semaine
• Formation depuis ton domicile
• Entrées possibles toute l’année
• Accompagnement pendant toute ton alternance

RÉMUNÉRATION

Rémunération selon le barème légal de l’apprentissage, notamment en fonction de ton âge et de ta situation.

TU TE RECONNAIS ?

Aucun frais de candidature ni de formation pour l’alternant.

www.institut-jules.fr