Alternance Employé(e) commercial(e) en restauration H/F

Institut Jules; Saint-Dié-des-Vosges; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Institut Jules propose une alternance pour devenir Employé polyvalent en restauration à Saint-Dié-des-Vosges. Vous intégrerez une équipe de restauration rapide et participerez à la préparation, au service et à l’accueil client, avec une formation à distance une journée par semaine et des postes en semaine et week-ends.

La rémunération est conforme au barème légal de l’apprentissage et aucune frais de candidature n’est demandé.

Qualifications

• Pas besoin d’avoir déjà travaillé en restauration : ton attitude fera la différence.
• Nous recherchons une personne qui :
• Dynamisme et réactivité
• Sens du contact client
• Sait travailler dans un environnement rythmé
• Ponctualité et fiabilité
• Apprécie le travail en équipe
• Respecte les consignes, les règles d’hygiène et les standards de qualité
• A une vraie envie d’apprendre et de s’investir

Responsabilités

• Accueillir les clients et prendre les commandes
• Préparer et assembler les produits
• Participer au service et à l’encaissement
• Réapprovisionner ton poste de travail
• Veiller à la qualité et à la rapidité du service
• Nettoyer les équipements, le poste de travail et les espaces de restauration
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP

Connaissances

Dynamisme

Réactivité

Sens du contact client

Ponctualité

Fiabilité

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Description du poste

ALTERNANCE EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION H/F – SAINT-DIÉ-DES-VOSGES (88100)

UN VRAI POSTE EST À POURVOIR CHEZ L’UN DE NOS EMPLOYEURS PARTENAIRES

Tu aimes travailler en équipe et tu recherches une alternance où les journées passent vite ?

Nous recherchons un(e) alternant(e) pour rejoindre une équipe en restauration rapide, avec des missions variées entre préparation, service et relation client.

TES MISSIONS

Selon les besoins du service, tu participeras notamment à :

• Accueillir les clients et prendre les commandes
• Préparer et assembler les produits
• Participer au service et à l’encaissement
• Réapprovisionner ton poste de travail
• Veiller à la qualité et à la rapidité du service
• Nettoyer les équipements, le poste de travail et les espaces de restauration
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP

TON PROFIL

Pas besoin d’avoir déjà travaillé en restauration : ton attitude fera la différence.

Nous recherchons surtout une personne qui :

• fait preuve de dynamisme et de réactivité
• a le sens du contact client
• sait travailler dans un environnement rythmé
• fait preuve de ponctualité et de fiabilité
• apprécie le travail en équipe
• respecte les consignes, les règles d’hygiène et les standards de qualité
• a une vraie envie d’apprendre et de s’investir

HORAIRES ET ORGANISATION

L’activité peut s’organiser du lundi au dimanche, selon le planning du restaurant.

Selon les besoins de l’établissement, les horaires peuvent comprendre :

• le service du midi
• le service du soir
• les week-ends
• certains jours fériés

Les amplitudes d’ouverture peuvent être larges en restauration rapide, avec des prises de poste possibles le matin et des fins de service en soirée.

Le planning et les horaires précis seront définis par le restaurant dans le respect du contrat d’alternance.

2 jours de repos par semaine sont généralement prévus selon l’organisation de l’établissement.

TON ALTERNANCE AVEC L’INSTITUT JULES

Tu prépareras le Titre professionnel Employé commercial – parcours restauration.

Pourquoi “parcours restauration” ?

Parce que ta formation intègre également les règles d’hygiène et les normes HACCP, indispensables dans un environnement de restauration.

Le rythme

• 4 jours en entreprise
• 1 journée fixe de formation à distance par semaine
• Formation depuis ton domicile
• Entrées possibles toute l’année
• Accompagnement pendant toute ton alternance

RÉMUNÉRATION

Rémunération selon le barème légal de l’apprentissage.

• Aucun frais de candidature ni de formation pour l’alternant.