ALTERNANCE - CUISINIER H / F

Astoria Académie; Loos; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une académie de formation en cuisine recherche un(e) apprenti(e) en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de snacking, de la cuisson des produits et de l'entretien du secteur de la cuisine. Idéal pour ceux qui veulent apprendre dans un cadre convivial tout en respectant les normes d'hygiène.

Qualifications

• Bonne présentation et ami du sourire avec la clientèle.
• Volonté d’apprendre les normes d’hygiène et le service client.

Responsabilités

• Préparation de produits de snacking tels que sandwiches et salades.
• Cuisson des produits en respectant les normes HACCP.
• Mise en place et entretien de la vitrine snacking.

Connaissances

Dynamisme

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

ASTORIA Académie recherche un(e) apprenti(e) cuisine en alternance !

Description du poste :

Au sein d’une équipe familiale et professionnelle, nous recherchons un(e) alternant(e) en cuisine pour rejoindre une équipe bienveillante et participer à une aventure culinaire, commerciale et de service aussi créative que conviviale.

Poste

• Préparation des produits de snacking : sandwiches, paninis, croques, quiches, salades…
• Cuisson et remise en température des produits selon les normes HACCP
• Mise en place, approvisionnement et entretien de la vitrine snacking
• Suivi des DLC, étiquetage et hygiène de l’espace de travail
• Aide ponctuelle à la vente en période de rush

Profil

Nous recherchons des profils polyvalents avec ou sans expérience en restauration, ayant une bonne présentation, aimant travailler en équipe et apprendre dans la convivialité avec le sourire les métiers de la cuisine, les normes d’hygiène et le service client ! :

Dynamisme, organisation et volonté d’apprendre feront partie de votre quotidien

Travail en autonomie et respect des règles d’hygiène

Possibilité d’évolution au sein d’une enseigne en plein développement

Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et souhaitez intégrer un cadre de travail structuré avec lequel vous former et évoluer, n’hésitez pas à nous transmettre votre candidature

Accédez aux compétences que vous souhaitez en toute simplicité et bénéficiez d’un suivi et accompagnement tout au long de votre parcours : de la recherche de votre alternance à l’obtention de votre diplôme et au suivi de vos projets, nos équipes restent disponibles et à votre écoute tout au long de l’année.

Ecole libre de choix. Aucun frais supplémentaire pour le candidat.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.