Alternance - CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE - Contrat CDD en apprentissage

afpa; Nouvelle-Aquitaine; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une brigade de restauration collective en tant que Cuisinier en apprentissage. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez responsable de la production et de la distribution des plats, tout en contribuant à la satisfaction de la clientèle. C'est une occasion unique de travailler dans un environnement dynamique et d'apprendre les meilleures pratiques respectueuses de l'environnement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Capacité à produire et distribuer des plats en respectant les normes de sécurité.
• Engagement envers la satisfaction client et le bon fonctionnement de l'entreprise.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire et respecter les procédures d’hygiène.
• Contribuer à la satisfaction de la clientèle et au bon fonctionnement de l’entreprise.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène et sécurité alimentaire

Pratique professionnelle respectueuse de l'environnement

Formation

Apprentissage en cuisine

Description du poste

Descriptif de l'offre

Evoluer au sein d'une brigade de restauration collective en tant que Cuisinier en apprentissage.

Responsabilités :

1. Assurer la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité.
2. Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
3. Développer une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement.
4. Contribuer au bon fonctionnement de l’entreprise.
5. Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise.

Profil recherché :

1. Assurer la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l’activité.
2. Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.
3. Développer une pratique professionnelle respectueuse de l’environnement.
4. Contribuer au bon fonctionnement de l’entreprise.
5. Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l’entreprise.