ALTERNANCE - COMMIS DE SALLE H/F

Sodexo Live! Groupe; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration renommée recherche un alternant pour le Bistro Parisien à Paris. Les missions incluent la préparation des offices, la mise en place de la salle et le service aux clients. Cette alternance de 12 mois offre une expérience dans un environnement de travail dynamique, idéal pour ceux cherchant à développer leurs compétences en restauration.

Prestations

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

Qualifications

• Aucun diplôme spécifique requis
• Capacité à travailler en équipe
• Bonnes compétences en communication

Responsabilités

• Préparer et organiser les offices et consoles.
• Mettre en place la salle pour les invités.
• Servir les boissons et les mets aux clients.

Description du poste

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au pied de la tour Eiffel, Le Bistro Parisien accueille ses clients à toute heure pour un moment privilégié.

Ce restaurant contemporain tout en transparence, offrant une vue unique sur la Tour Eiffel et la Seine, propose une cuisine authentique et de saison.

Quelles seront vos principales missions ?

• Préparation et organisation des offices et consoles
• Mise en place de la salle
• Débarrassage et redressage
• Service des boissons et mets
• Préparation et mise en place de l'office, de la salle
• Runner : faire le lien entre la cuisine et la salle, sous la responsabilité du chef de rang

Quelle est notre proposition ?

• Contrat: ALTERNANCE 12 mois à partir de septembre 2025
• Rémunération: Selon grilles en vigueur
• Amplitude horaire: 9H00 - 17H00
• Type de restauration : Restauration assise, Cocktail, Banquets
• 100 à 500 couverts/jour

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée