ALTERNANCE -COMMIS DE SALLE H / F

Public House; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie britannique innovante au cœur de Paris recherche un Commis de salle en alternance. Dans un cadre atypique, vous serez au croisement de deux cultures culinaires, travaillant sous la direction d'un chef renommé. Ce rôle vous permettra de développer vos compétences en hôtellerie et restauration tout en contribuant à une expérience client exceptionnelle. Si vous êtes dynamique, avez un bon relationnel et êtes prêt à apprendre dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe passionnée et faites partie d'une aventure culinaire unique.

Qualifications

• Formation en hôtellerie ou restauration requise.
• Dynamique avec un bon sens relationnel et polyvalent.

Responsabilités

• Mise en place de la salle, y compris le dressage des tables.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
• Débarrasser les tables efficacement.

Connaissances

Dynamisme

Bon relationnel

Polyvalence

Formation

Formation en hôtellerie / restauration

Description du poste

British Brasserie Nous avons l'alternance qu'il vous faut !

Nous recherchons pour notre restaurant le Public House :

1 Commis de salle h / f en alternance

A propos du restaurant :

Au cœur du quartier de l’Opéra, un nouveau lieu atypique qui se veut au croisement de Londres et de Paris. Aménagé sur trois étages, la décoratrice Laura Gonzalez a mêlé les codes de la brasserie parisienne à ceux du bar anglais. Derrière les fourneaux, le Chef britannique Calum Franklin, « the Pie King » signe une carte, mélange de son amour pour la cuisine traditionnelle anglaise et de son apprentissage des grands classiques de la cuisine française.

Responsabilités :

• Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage)
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Débarrasser les tables

Qualifications :

• De formation en hôtellerie / restauration, vous recherchez une alternance en salle pour la rentrée !
• Dynamique, bon relationnel et polyvalent(e)

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.