ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H / F

Astoria Académie; Toulon; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une académie de formation culinaire recherche un(e) apprenti(e) Commis de Cuisine pour intégrer un restaurant reconnu. Vous serez formé(e) au contact d'une brigade passionnée et participerez à la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Une formation diplômante en cuisine est souhaitée, ainsi que de la motivation et le goût du travail en équipe. Nous offrons un environnement de travail bienveillant et des perspectives d'évolution au sein de notre réseau.

Prestations

Environnement de travail bienveillant

Accompagnement personnalisé

Développement des compétences

Qualifications

• Motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels.
• Ponctuel(le) avec un bon sens de l’organisation.

Responsabilités

• Participer à la mise en place quotidienne des postes de travail.
• Préparer les plats selon les recettes et standards de qualité.
• Respecter les normes d’hygiène et sécurité alimentaire.
• Entretenir et ranger le matériel et les espaces de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Sens de l'organisation

Formation

Formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel)

Description du poste

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H / F)

Lieu : Le Beausset

Contrat : Apprentissage

Début : Dès que possible

ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H / F

Un restaurant situé dans un lieu unique offre une expérience entre gastronomie et bistronomie. Vous serez formé au cœur d'une brigade talentueuse qui vous partagera ses meilleurs conseils pour vous faire évoluer au mieux !

Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à :

• La mise en place quotidienne des postes de travail
• La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité
• Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

• Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)
• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe
• Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Offrons

• Un environnement de travail bienveillant et stimulant
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
• La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives
• Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faites-nous parvenir votre CV !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.