[ALTERNANCE] Commis de cuisine H/F

Hippopotamus; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de restauration thématique recherche un(e) Commis de cuisine pour travailler dans un steakhouse. Le candidat doit avoir une formation en restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum, être dynamique et aimer travailler en équipe. Ce poste offre la possibilité d'évoluer dans une entreprise en plein développement.

Prestations

Participer à une nouvelle aventure

Possibilités d’évolution

Qualifications

• Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum.
• Tu es dynamique, disponible et as le sens de l’esprit d’équipe.
• Tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la gastronomie au service des clients.

Responsabilités

• Mise en place et envoi des plats selon les normes.
• Contribuer à la fluidité du service et au bon fonctionnement des cuisines.
• Respecter les normes HACCP sous supervision.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

Bac/CAP/BEP en restauration

Description du poste

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Commis de cuisine H/F.

Démarrage : Septembre

Durée : 12 à 24 mois

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.
• Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum.
• Tu es dynamique, disponible et as le sens de l’esprit d’équipe.
• Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la gastronomie au service des clients, ce poste est fait pour toi !

Mission

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Commis de cuisine H/F.

Démarrage : Septembre

Durée : 12 à 24 mois

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

Travailler dans un environnement Steakhouse

Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands

Travailler dans une ambiance de feu.

Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse

Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.

Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).

Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.

Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum.

Tu es dynamique, disponible et as le sens de l’esprit d’équipe.

Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la gastronomie au service des clients, ce poste est fait pour toi !

Les avantages brulants :

Participer à une nouvelle aventure !

Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.