Alternance - Commis de cuisine (H/F)

Academee CFA; Champigny-sur-Marne; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation en ligne recherche un(e) Commis de cuisine en contrat d'apprentissage à Champigny-sur-Marne. Ce poste inclut soutenir le chef dans la préparation des plats, apprendre des techniques culinaires, et respecter les normes de sécurité alimentaire. Ce rôle est accessible aux candidats de 16 à 29 ans, avec une formation entièrement prise en charge. L'opportunité est idéale pour ceux passionnés de cuisine et désireux d'apprendre.

Qualifications

• Être passionné(e) de cuisine et avoir une envie d'apprendre.
• Bonne capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Participer à la gestion des stocks et mise en place de la cuisine.
• Contribuer à la création de nouveaux plats.
• Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Connaissances

Dynamique

Organisation

Passion pour la cuisine

Passion cuisine

Description du poste

ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine(H/F) en contrat d’apprentissage.

Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en Cuisine reconnue par l'État.

Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA ACADEMEE ? Ne postulez pas - Contactez votre conseiller ACADEMEE.

Missions :

• Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des ingrédients et des plats.
• Participer à la mise en place de la cuisine et à la gestion des stocks.
• Apprendre et appliquer les techniques de cuisson, de dressage et de présentation des plats.
• Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation culinaire.

Compétences / Profil :

• Dynamique.
• Volontaire.
• Bonne organisation.
• Passionné(e) de cuisine et envie d'apprendre.

Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT. Type de contrat : Apprentissage. Formation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats. Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.

Référence : #ACADEMEE

Pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage : avoir entre 16 et 29 ans et être autorisé à travailler en France. Exceptions possibles : apprentis préparant un diplôme supérieur, travailleurs handicapés, sportifs de haut niveau ou porteurs d'un projet de création/reprise d'entreprise.

Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.