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Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration recherche un alternant pour accompagner le déploiement de nouveaux comptoirs. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Cheffe de projet, en participant à l'évaluation des projets, à leur coordination et à l'amélioration continue des processus. Ce poste vous offrira une occasion unique de développer vos compétences en gestion de projet dans un secteur en pleine expansion.
Dans le cadre du développement de nouveaux points de vente FoodChéri, le département des Opérations propose un contrat d’alternance de 6 mois minimum pour accompagner la Cheffe de projets déploiement.
FoodChéri
Depuis sa création en , FoodChéri a pour mission de concevoir, cuisiner et livrer des repas savoureux, sains et durables pour prouver que l’engagement a bon goût.
Nous nous adressons notamment aux entreprises en leur proposant une solution de restauration adaptée à leurs besoins ; les comptoirs, des lieux de restauration directement implantés chez nos clients, où nos équipes servent chaque jour des produits de qualité.
Avec la Cheffe de projet déploiement, tu auras pour objectif de mener les projets d’ouverture de comptoirs chez nos clients :
Avant vente
Accompagner les commerciaux en visite client pour déterminer la faisabilité opérationnelle et technique du projet Proposer une implantation de l’offre en fonction des spécificités client Participer à l’élaboration des budgets d’investissement et de frais d’exploitation
Déploiement
Coordonner les équipes internes et les prestataires sur le projet Suivre le budget et le rétroplanning Accompagner les équipes opérationnelles sur les semaines d’ouverture Assurer des bilans post ouverture et garantir une amélioration continue des process
Mise à jour des documents de référence de déploiement (inventaires, catalogues, process…) Déplacements sur des sites clients