ALTERNANCE BOULANGER (H / F)

Groupement Les Mousquetaires; Bousbecque; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande enseigne de distribution cherche un Boulanger H/F à Bousbecque. Vous serez responsable de la fabrication de pains et garant de la qualité des produits. Un CAP Boulangerie est requis. Ce poste offre une rémunération composée d'un salaire fixe, d'un 13ème mois et de divers avantages au sein d'une équipe conviviale.

Prestations

Salaire fixe

13ème mois

Prime de participation

Avantages divers

Qualifications

• Doit assurer la fabrication de pains blancs et spéciaux.
• Connaissance parfaite des produits et process de fabrication.
• Capacité à travailler en autonomie sur les tâches confiées.

Responsabilités

• Fabriquer des pains (pétrissage, boulage, cuisson).
• Garantir la qualité des produits fabriqués.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Fabrication de pains

Respect des normes d'hygiène

Travail en équipe

Formation

CAP Boulangerie

Description du poste

Intermarché, enseigne du Groupement les Mousquetaires, avec son modèle Producteurs & Commerçants est unique dans le monde de la Grande Distribution.

Notre mission ? Agir ensemble pour placer le mieux manger à la portée de tous.

Notre ambition pour nos clients ? Une consommation plus respectueuse de l'environnement, durable et accessible.

Le magasin Intermarché de Bousbecque pour poursuivre ses engagements et la valorisation de bons produits locaux, renforce son rayon Boulangerie en recrutant Boulanger H/F.

Description du poste

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère,vous intégrez l'équipe au sein de notre boulangerie-pâtisserie de fabrication artisanale dans un supermarché à l'environnement familial au service du client.

Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production :

• Vous assurez la fabrication de pains blancs et spéciaux (réalisation des pâtes, pétrissage, pousse, boulage et cuisson)
• Vous êtes garant de la qualité des produits fabriqués dans le respect des normes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Chez Intermarché, l'envie d'entreprendre est un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ?

Votre professionnalisme et votre parfaite connaissance des produits et process de fabrication vous permettent de travailler en équipe tout en étant autonome sur les tâches confiées.

Vous préparez un CAP Boulangerie.

Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire fixe, 13ème mois et prime de participationainsi que divers avantages.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !