[ALTERNANCE] Assistant Manager H/F

Hippopotamus; Seclin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus, leader en restauration thématique, recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour rejoindre son équipe à Seclin. Vous serez responsable de coordonner les équipes, de garantir la satisfaction clientèle et d'assurer la formation des collaborateurs. Ce poste offre une belle opportunité de développement dans un environnement dynamique et chaleureux.

Prestations

Possibilités d'évolution

Environnement de travail dynamique

Qualifications

• Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac minimum.
• Dynamique, disponible et capable de fédérer une équipe.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale.
• Être garant du respect des normes HACCP.

Connaissances

Dynamisme

Leadership

Délivrance d'expérience client

Formation

Formation en restauration (Bac minimum)

Description du poste

[ALTERNANCE] Assistant Manager H/F, Seclin

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Assistant(e) Manager H/F.

Démarrage : Septembre

Durée : 12 à 24 mois

Si tu es prêt àenfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétencesON FIREpour une formation à point

Tes défis:

• Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale
• Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe
• Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac minimum.
• Tu es dynamique, disponible et tu es capable de fédérer une équipe.
• Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients, ce poste est fait pour toi !

Les avantages brulants:

• Participer à une nouvelle aventure !
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.