ALTERNANCE - ASSISTANT MANAGER (BTS MCO) H/F Alternance / Apprentissage H/F

Mapiaule; Marjon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration propose une alternance en tant qu'Assistant Manager, offrant une formation solide au sein d'une équipe engagée. Ce poste enrichissant vous permettra de développer vos compétences en gestion tout en répondant aux attentes des clients. Rejoignez-nous pour une expérience formatrice et conviviale dans un cadre stimulant !

Qualifications

• Prépare un diplôme de niveau Bac +2 ou Bac +3.
• Attiré par la restauration rapide.
• Souhait de réussir et apprendre.

Responsabilités

• Gérer le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements).
• Développer les compétences de l'équipe.
• Vendre et produire tout en respectant les normes.

Connaissances

Esprit d'équipe

Satisfaction client

Gestion du stress

Formation

Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management

Description du poste

ALTERNANCE - ASSISTANT MANAGER (BTS MCO) H/F Alternance / Apprentissage H/F

Nous sommes le CFA EKLORE-ED, délivrant des diplômes de Bac+2 à Bac+5 visés et gradés, et nous recrutons en apprentissage pour l'entreprise. En restaurant comme au siège, nous sommes très attachés à l'alternance qui permet à des centaines d'étudiant(e)s de découvrir nos métiers, de se former et de s'épanouir avec nous chaque année. Et parfois même de rester, d'évoluer (et bien sûr... de se marrer) !

Nous proposons des alternances en tant qu'équipier ou assistant manager pour des formations comme le BTS MCO, le CAP, ou un Titre Professionnel, il y en a pour tous les goûts. Alors, si vous avez envie de goûter à la seule alternance qui fera saliver toute la classe, recrutez-nous ! Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais à prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Le poste

En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé(e) en occupant un poste de Shift Leader (Assistant Manager).

Vous intégrerez toute une équipe qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action.

Dans cette équipe, vous aurez la responsabilité de :

• Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun ;
• Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements...) ;
• Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients ;
• Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes.

Ce parcours a pour but, à l'issue de votre alternance, de vous former à un poste de Manager H/F via un programme de formation. Vous méritez cette opportunité.

Le profil :

Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2 ou Bac +3 orienté commerce et management et vous êtes attiré par la restauration rapide ?

Nous recherchons des personnes avec la soif d'apprendre, de réussir, et qui aiment la satisfaction client, l'esprit d'équipe, rire et manger !

Nous proposons un contrat d'apprentissage de 12 ou 24 mois, ou plus si vous le souhaitez.